CSID Mi történik az orvos Böjtös hamburger gombával - CSID Mi történik az orvos
Valószínűleg meg fog lepődni ezen az abszolút finom böjt hamburger recepten. Igen, még ha koplalunk is, ez nem azt jelenti, hogy nem lehetünk kreatívak és nem élvezhetjük más módon kedvenc ételeinket. Ez a recept gluténmentes, és szerencsére az elkészült gomba hússzerű ízt és állagot kap. Az extra rost és fehérje érdekében Pinto babot adhat a készítményhez.
Ez a recept mindössze 20 perc alatt elkészül, és az alapanyagok 5-6 adaghoz szükségesek. Ami a tápértéket illeti, a gomba hamburgerünk 313 kalóriát, 4 gramm zsírt, 55 gramm szénhidrátot és 18 gramm fehérjét tartalmaz.
ÖSSZETEVŐK:
- 1 teáskanál repceolaj
- 1 kis fehér hagyma
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 3 zöld hagyma
- 1/2 teáskanál kömény
- friss gomba
- 30g Pinto bab
- 1 teáskanál petrezselyem
- só és fekete bors ízlés szerint
- 2 teáskanál olaj
ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:
Hagyja a kockákra vágott hagymát a repce és a fokhagymaolaj mellett 3-5 percig keményedni, amíg a hagyma meg nem puhul, további 5 percig, vagy amíg a gomba elkészül, hozzáadjuk a zöldhagymát, a köményt és az apróra vágott gombát. Szükség esetén olajat is adhat hozzá. Hagyja a hagymát és a gomba keveréket kihűlni. Használjon egy villát, és őrölje meg a babot, majd adja hozzá a hagymás és gombás keverékhez. Hozzáadjuk a petrezselymet, a sót és a borsot, és az összes hozzávalót jól összekeverjük. Alakítsa a keveréket vékonyra, és olajban 3 percig pirítsa mindkét oldalon, amíg készen áll. Tálaljuk bármilyen típusú öntetnel.