CSID Mi történik Doctor Probiotikus joghurt és teljes kiőrlésű gabona - CSID Mi történik Doctor
Mi lehet jobb reggelire, mint egy egészséges probiotikus joghurt és teljes kiőrlésű gabona keveréke? Azonnal megtudja, milyen előnyökkel jár az egészségére nézve.
A probiotikumokkal dúsított joghurt szuperélelmiszer a tested számára, a bélflóra és implicit módon az emésztőrendszer egészségének számos előnye miatt. A teljes kiőrlésű gabona "kötelező" azok számára, akik gondoskodnak egészségükről és alakjukról. A kettő kombinációja a lehető legegészségesebb kombinációk egyike, különösen egy reggelire vagy egy snackre, amely energiával tölt fel. Tudja meg, miért jó ez az egészséges keverék a testének.
Bélflóra és probiotikus joghurt
A bél az immunrendszerünk több mint 70% -át és több mint 100 millió idegsejtet fogad el (több, mint a gerincvelőben), és a szerotonin (a "boldogság hormon") 95% -át választja el. Ez nem egyszerű membrán, hanem egy összetett univerzum, százezer milliárd lakossal lakott, mintegy 500 faj - baktériumok a bélflóra területén.
A bélflóra hozzájárul az élelmiszer-pazarlás megszüntetéséhez, a vitaminok szintéziséhez, és emellett megvédi a testet a kórokozó baktériumoktól. Amikor a bélflóra egyensúlyhiányban szenved, a béltranzit rendellenességek, puffadás, kényelmetlenség vagy akár "hiányosságok" jelennek meg a kórokozók elleni védekező rendszerben.
"Az emésztőrendszer működésében a bélflóra fontos szerepet játszik. Az aktív tejsavbaktériumok tartalma miatt a joghurt, különösen a probiotikum, elősegíti a bélflóra fenntartását vagy helyreállítását, így az emésztőrendszer megfelelően működik.végbél. A probiotikus joghurtok napi fogyasztása elengedhetetlen, nemcsak élő baktériumok, hanem más fontos tápanyagok forrásaként is "- mondja Prof. Dr. Dan L. Dumitraşcu, a Román Gasztroenterológiai és Hepatológiai Társaság elnöke.
De mik azok a probiotikumok?
Az Egészségügyi Világszervezet által közzétett meghatározás szerint a probiotikumok élő mikroorganizmusok (baktériumok), amelyek szisztematikusan és jelentős mennyiségben fogyasztva előnyösek az egészségre. Az erjesztett tejtermékek (joghurt, kefir) a probiotikumok legismertebb forrásai.
Különösen az ázsiai kultúrában vannak más probiotikumok: Miso tészta, Kombucha gomba, ecetes ecetes zöldségek, általában erjesztett ételek. Az erjesztett laktátok nagyszámú probiotikus baktériumot tartalmaznak, amelyek annyira fontosak a bélflóra és implicit módon az egész szervezet számára. A gyárakban ma használt probiotikus törzseket szintén kiválasztották az ilyen kézműves tejtermékek közül. Az Activia-t, a világon (és Romániában) a legtöbbet fogyasztott probiotikus joghurtot a Danone indította el 1987-ben. Minden pohár Activia 10 milliárd probiotikus baktériumot tartalmaz a Bifidobacterium animalis törzsből, a lactis alfajból (Bifidus Actiregularis márkanéven ismert), a joghurtban (Streptococcus termophilus és Lactobacillus bulgaricus) található 10 milliárd közös tejsavbaktérium mellett.. A probiotikus baktériumok nem telepítik a beleket, ezért rendszeresen fogyasztanunk kell joghurtokat, hogy élvezhessük előnyeiket.
A gabonafélék előnyei
A gabonafélék sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, magas rost- és tápanyagtartalommal és alacsony zsírtartalommal. A táplálkozási szakemberek teljes kiőrlésű gabonák fogyasztását javasolják, olyanokat, amelyek tápanyagát nem hámozták le.