CSID Mi történik Doktor Top 10 cinkben gazdag étel
A cink olyan ásványi anyag, amely számos funkciót lát el az emberi testben: segíti a tápanyagok anyagcseréjét, támogatja az immunrendszert és aktív szerepet játszik a szövetek helyreállításában. Gyermekek, serdülők, terhes nők és idősek vannak leginkább kitéve a cinkhiánynak. Itt tekintheti meg a cink előnyeit az egészség és a szépség szempontjából!
A cink optimális szintjének fenntartása a testben a legjobb módja az ezt az ásványi anyagot tartalmazó élelmiszerekben gazdag étrendnek.
Ne feledje, hogy a cink-kiegészítők nem felelnek meg a jelzetteknek, mert a szervezet nem metabolizálja ezt a szintetikusan kapott ásványi anyagot, valamint természetes források esetén.
Ezért fogyasszon több cinkben gazdag ételt, amelyet az alábbi KÉPGALÉRIA mutat be!
Sertés, marhahús, bárány
Egy 100 grammos adag vörös hús körülbelül 5 mg cinket tartalmaz, ami körülbelül az ajánlott napi adag fele. De ne vigyük túlzásba, mert a vörös hús gazdag zsírokban is, amelyek elősegítik a koleszterin plakkok lerakódását az ereken.
Osztriga és más tenger gyümölcsei
A 6 osztriga egy része körülbelül 30 mg cinket tartalmaz, ami majdnem az ajánlott napi adag háromszorosa. A rák, kagyló, garnélarák pedig cinkforrás, de a mennyiség sokkal kisebb.
Hüvelyes
A csicseriborsó, a lencse és a bab természetes cinkforrás. A cink ajánlott napi adagjának több mint 12% -a található 100 gramm főtt lencsében. Meg kell azonban jegyezni, hogy ezek az ételek fitátokat is tartalmaznak, olyan anyagokat, amelyek megakadályozhatják a cink és más ásványi anyagok felszívódását a szervezetben, ezért ajánlatos mértékkel fogyasztani őket.
magvak
A legalkalmasabb mag a kender, amely az ajánlott napi cinkadag majdnem 50% -át adja mindössze 40 grammban. A cinket tartalmazó egyéb magtípusok a sütőtök, a szezám vagy a len.
diófélék
A kesudió, a mandula, a mogyoró és a fenyőrügy kiváló cink-, preucm- és egészséges zsír-, rost- és vitaminforrás. A kesudió a leggazdagabb cinkforrás: egy 30 grammos adag az ajánlott napi cinkmennyiség körülbelül 15% -át adja.
Tejtermékek
A sajt és a tej szintén magas a cinktartalmú ételek között, amelyeket a szervezet könnyen felszív, valamint D-vitamint, fehérjét és kalciumot. Például 100 gramm cheddar sajt az ajánlott napi cinkmennyiség csaknem 30% -át adja, míg egy pohár tej - csaknem 10%.
Tojás
Egyetlen tojás biztosítja a cink ajánlott napi adagjának körülbelül 5% -át. Bár ez az ásványi anyag nem gazdag forrása, a tojás teljes értékű étel, amelyet a lehető leggyakrabban kell fogyasztani, mivel tartalmaz fehérjét, egészséges zsírokat, B-vitaminokat és egy másik fontos ásványi anyagot is.
Teljes kiőrlésű gabonák
A quinoa, a chia, az amarant, a barna rizs, a zab kiváló cinkforrás, de a hüvelyesekhez hasonlóan ezeket is mértékkel kell fogyasztani, mivel a fitátok akadályozhatják a cink felszívódását a szervezetben. Ugyanakkor egészséges élelmiszerek magas B-vitamin-, magnézium-, vas-, foszfor-, mangán- és szeléntartalmuk miatt.
Krumpli
A zöldségek és gyümölcsök általában nem nyújtanak nagy mennyiségű cinket, de a normál és édes burgonya is körülbelül 1 mg cinket tartalmaz 100 grammban, ami az ajánlott napi adag majdnem 10% -a. A kelkáposzta és a zöldbab is tartalmaz cinket, de az ajánlott napi adag 3% -a 100 grammonként.
Fekete csokoládé
Meglepő módon a 70-85% kakaót tartalmazó étcsokoládé magas cinktartalommal rendelkezik - körülbelül 3,3 mg/100 gramm, azaz az ajánlott napi adag körülbelül 30% -a. Ne feledje azonban, hogy a csokoládé is sok kalóriát tartalmaz, ezért mértékkel fogyasszuk.