CSID Mi történik Doktor Top 10 "végzetes" kombináció a táblában - CSID Mi történik Doktor
A húst csak zöldségekkel kombinálják, a tejet könnyen megiszik, a gyümölcsöket frissen és külön étkezés közben fogyasztják.
Ne várja el, hogy az elfogyasztott vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket a szervezet megfelelően beolvassa, ha helytelenül kombinálja őket.
"Nem elég ellátni a testet a szükséges elemekkel, de ami még fontosabb, a test használja őket. Nagyon lehet rendesen étkezni, de a testnek nem szabad profitálnia ezekből a tápanyagokból éppen az összeegyeztethetetlen ételek interferenciája miatt ugyanazon étkezés során "- hívja fel a figyelmet az egyetemi oktató. Dr. Lygia Alexandrescu.
Íme néhány példa az ételkombinációkra, amelyekre utalni kell.
1. Tejes gabonafélék. Bár egyes orvosok úgy vélik, hogy ez az ételkombináció a nem kívánt súly csökkenését eredményezheti, a táplálkozási szakemberek azt javasolják nekünk, hogy kerüljük el, mert az eredmény éppen az ellenkezője. "A gabonaféléket nem kombinálják a tejjel. Ez az ételegyesítés hízik meg "- figyelmeztet Lygia Alexandrescu táplálkozási szakember. A legjobb a tejet inni kombinálatlanul - teszi hozzá az orvos.
2. Hús kenyérrel. "Ez egyike annak a négy étkezési szabálynak, amely szerint tilos a szénhidrátok (kenyér) és a fehérje (hús) kombinációja" - magyarázza az orvos. Ezenkívül a húst nem szabad tejjel, zsírral vagy gyümölccsel kombinálni, hanem társulhat zöld zöldségekkel (saláta, paprika, paradicsom, uborka, káposzta).
3. Vajkenyér. A kombináció nem azoknak az embereknek szól, akik fogyni akarnak, de a normál testsúlyúak 10 gramm vajat fogyaszthatnak kenyéren - mondja Alexandrescu orvos.
4. Tészta sonkával és tejszínnel. Ők "élvezik" az olasz konyhát, de a "nem úgy" kategóriába tartoznak. "A szénhidrátok (tészta) és a zsírok (sonka, tejszín) kombinációja tilos. Vigyázzon azonban - "ezeket az ételeket nem szabad megszüntetni, hanem csak különböző időpontokban kell fogyasztani" - magyarázza a táplálkozási szakember.
5. Sajt kenyérrel. "Ugyanabban az étkezéskor ehetünk sajtot (kalciumban gazdag) kenyérrel (szénhidrátban gazdag), de így a belekben lúgos folyamat folyik, amelyet szénhidrátok okoznak. Így nagyon kevés kalcium lesz felszívódó, mivel a bázikus közegben a kalcium olyan reakciókat eredményez, amelyek révén nem felszívódó vegyületekké alakul. Ezért az elfogyasztott sajt mennyiségétől függetlenül kalciumhiányban szenvedhetünk "- állítja Dr. Lygia Alexandrescu előadó.
6. Burgonya kenyérrel. "Ez egy összefüggés a szénhidrátcsoport két étele között. A táplálkozás szabályai szerint a szénhidrátokat egyenként fogyasztják, és nem kombinálják, étkezés közben "- állítja a táplálkozási szakember.
7. Gyümölcssaláta. Legyen óvatos, amikor elkészíti ezt a desszertet. Az édes gyümölcsök (szárított gyümölcsök, banán, alma, körte, szőlő) nem kombinálhatók savanyú gyümölcsökkel (kivi és más citrusfélék).
8. Szárított gyümölcs gabonafélék. A keményítőtartalmú ételek és a szárított gyümölcsök közötti kapcsolat helytelen kombináció. A gabonaféléket csak zöldségekkel lehet kombinálni - mondja a táplálkozási szakember.
9. Dinnye sonkával. A görögdinnyét - sárga vagy zöld - kombinálatlanul fogyasztják. A görögdinnye és a kenyér közötti összefüggést szintén nem jelzik.
10. Gyümölcs, közvetlenül étkezés után. "A gyümölcsöket csak frissen szabad fogyasztani (nem kompótot) és külön étkezéskor" - teszi hozzá Lygia Alexandrescu orvos.
Lygia Alexandrescu, PhD - "A helytelen ételtársítások plusz kilókat, narancsbőrt, szövetdegenerációt és emésztési problémákat okozhatnak"