CSID Mi történik Orvos A COVID-19 járvány hatása fokozta az étrendre való figyelmet
A COVID-19 járvány tartósan megváltoztatja a fogyasztói magatartást, és tartós szerkezeti változásokat idéz elő a fogyasztási cikkekben és a kiskereskedelemben - derül ki az Accenture felméréséből, amelyen öt kontinens 15 országában több mint 3000 fogyasztó vett részt. A felmérést április 2. és 6. között végezték, miután sok ország végrehajtotta a lakások szigetelésére vonatkozó intézkedéseket, és megmutatta, hogy az emberek már elkezdték megváltoztatni vásárlási prioritásaikat.
Például a legtöbb fogyasztó szerint jelenleg több személyes higiéniai és tisztítószert, valamint konzerveket és friss ételeket vásárol, mint két héttel korábban. Kevesebb elektronikai, ruházati és szépségápolási terméket is vásárolnak.
Egészséges életmód és kevesebb élelmiszerpazarlás
A felmérés eredményei szintén fontos tendenciát jeleznek, nevezetesen azt, hogy a fogyasztási szokások sok változása jóval a pandémiát követően is folytatódik. Ezenkívül a válság arra készteti a fogyasztókat, hogy komolyabban vegyék vásárlási lehetőségeik egészségre és környezetre gyakorolt hatását. Például:
- A válaszadók 60% -a több időt fordít öngondozásra és mentális jóllétre, 10 fogyasztóból körülbelül hat (57%) szerint többet kezdtek otthon mozogni;
- A fogyasztók 64% -a mondta, hogy az élelmiszer-pazarlás csökkentésén dolgozik, és valószínűleg továbbra is ezt teszi;
- A fogyasztók 50% -a azt mondta, hogy egészségesebb életmódot választ, és valószínűleg továbbra is így fog tenni;
- A fogyasztók 45% -a azt mondta, hogy fenntarthatóbb döntéseket hoznak vásárláskor, és valószínűleg továbbra is ezt fogják tenni.
"Az eredményeinkben feltárt változások nagysága egyértelműen arra utal, hogy ez hosszú távú változás" - mondta Oliver Wright, az Accenture ügyvezető igazgatója és a globális fogyasztási cikkek vezetője.
"Bár már egy ideje láthattuk ezeket a tendenciákat, meglepő a skála és az ütem - néhány hét alatt összenyomódva évekig tartó változások. Az új fogyasztói magatartás várhatóan legyőzi a járványt, és meghaladja a 18 hónapot, és talán a jelenlegi évtized nagy részében. ".
A világjárvány felgyorsítja a digitális átalakulást
Az Accenture felmérése azt mutatja, hogy a járvány miatt egyre több ember vásárol ételt online. Minden ötödik válaszadó, aki szerint a legutóbbi élelmiszer-vásárlást először hajtották végre - az idősebb vásárlók esetében ez az arány minden harmadik volt. Bár az összes vásárlás 32% -a online történt, a becslések szerint ez a szám 37% -ra nő.
"A vásárlási prioritások, a személyes életmód és a munkapraktika összehangolása jelentős változásokat igényel a kiskereskedelemben és a kereskedelemben" - mondta Jill Standish, az Accenture vezető ügyvezető igazgatója és az Accenture globális kiskereskedelmi gyakorlatának vezetője.
"Egészen a közelmúltig az élelmiszerbolt egy olyan terület volt, ahol sokan vonakodtak az online vásárlástól, de a COVID-19 ezt gyorsan megváltoztatta. Az eredmények azt mutatják, hogy az e-kereskedelemben és más digitális technológiákban még nem annyira érzett embereket hogyan próbálták leküzdeni habozásukon - és ez a változás óriási. A szervezetek alkalmazkodásakor a jelszavaknak bizalomnak, relevanciának és kényelemnek kell lenniük.
A COVID-19 tágabb értelemben is felgyorsítja a digitális átalakulást. Jelentősen megnőtt például azoknak a fogyasztóknak a száma, akik azt mondták, hogy érdekeltek a technológia megvásárlásában vagy növelésében.
A válaszadók több mint fele azt mondta, hogy valószínűleg megnövekszik a hangalapú digitális asszisztensek, az online ajánló alkalmazások, az önkiszolgáló alkalmazások, az intelligens otthoni eszközök és a hordozható eszközök használatát.
"A járvány valószínűleg az elkövetkező 10 évben fenntarthatóbb és egészségesebb fogyasztási korszakot eredményez, ami a fogyasztókat jobban elgondolkodtatja az általuk vásárolt és használt termékek és a globális fenntarthatósági kérdések egyensúlyáról - ami egészségesebb utat kínál. hogy a bolygón éljek - mondta Wright.
"Ugyanakkor ébresztő felhívás a vállalatok számára, hogy biztosítsák a mozgékonyságot és a kapacitást, hogy relevánsak legyenek a fogyasztók és az ügyfelek számára - a változó vásárlási szokásoknak megfelelő termék- és szolgáltatásportfólióval - nemcsak jelen van, de a járvány után is. ”
A felmérés 3074 fogyasztót vett fel 15 piacon - Ausztráliában, Brazíliában, Kínában, Kanadában, Franciaországban, Németországban, Indiában, Olaszországban, Japánban, Mexikóban, Dél-Korea, Spanyolország, az Egyesült Arab Emírségek, az Egyesült Királyság és az Egyesült Államok -, és online lefolytatták. április 2. és április 6. között.