CSID Mi történik Orvos Mi a hűtőszekrényben vagy a helyen tárolt ételek eltarthatósága?

Mindannyian szenvedünk ettől: több ételt vásárolunk, mint amire szükségünk van, és gyakran kidobjuk, mert kedvünk támad hozzá, és nem akarunk másodszor enni.

Másrészt vannak olyan emberek, akik hetekig hűtőszekrényben, nyitott csomagolásban tartják az ételt, anélkül, hogy figyelembe vennék, hogy romlandóak és ételmérgezést okozhatnak.

A FoodSafety.gov szerint a hosszú ideig hűtőszekrényben tárolt ételek nem jelentenek megoldást, a magas páratartalom miatti penészveszély miatt, de az élelmiszerek hosszú ideig történő fagyasztóban történő tárolása nem jó ötlet, mert az ételek a fagyás következtében elveszítik víztartalmukat és megváltoztatják megjelenésüket.

Például, tudtad, hogy a tojásfehérje több mint egy éve a fagyasztóban van? Vagy az a főtt tojásokat nem szabad hűtőszekrényben tartani egy hétnél tovább? És ha van egy zacskó darált hús a fagyasztóban, ne feledje, hogy 3-4 hónap elteltével nem szabad elfogyasztani.

Az alábbi fotógalériában készítettem neked útmutató az élelmiszerek hűtőszekrényben és fagyasztóban történő tárolásához, hogy biztonságosan megehesse őket, anélkül, hogy attól félne, hogy megbetegszik.

---