Milyen olimpiai sportolók esznek rizst az almával aranyért - Ínyenc világok - Az ínyenc portál
Írta: Christopher Weckwerth
A riói olimpiai játékok különleges kihívást jelentettek Sabine Kusterer számára: könnyebbé kellett válnia ahhoz, hogy nagyobb súlyokat tudjon emelni. Hagyományos, legfeljebb 63 kilogrammos osztályában nem kvalifikálta magát, a legfeljebb 58 kilogrammos osztályban. Éheznie kellett tehát - az utolsó pillanatig.
"A verseny előtti utolsó napokban hoztam magammal az ételt, nehogy kísértésbe essen, hogy többet tegyek a tányéromba" - mondta a 25 éves fiatalember. Minden ebédidőben csak rizs és alma volt a számára. - Használhatnám, hogy egy kicsit leeresszek. Kínzás, különösen összehasonlítva a nehézsúlyúakkal a súlyemelésben, mint például Almir Velagic, aki napi körülbelül 8000 kalóriát fogyaszt, beleértve „az éjszakai kortyolgatáshoz szükséges fehérjeturmixokat”.
Csak olimpiai bemutatkozása előtti este csúszott alá Kusterer a szükséges 58 kg-os határ alatt. - A mérleg után azonnal ittam és ettem valamit. A tépés és az ütközés között volt egy banán, csokoládéval a versenyen. A jutalom: 90 plusz 110 kilogrammos személyes csúcs és az összesített rangsor tizedik helye. Első gondolata utána: "Ó, most végre újra megihatom!"
Nem olyan drámai minden riói sportoló számára. Ennek ellenére egyiküknek vagy másikuknak megvannak a furcsaságaik evés közben. Például a birkózó világbajnoka, Frank Stäbler. A görög-római stílusú éremjelöltnek a Kustererhez hasonlóan több kilogrammot kell leadnia ahhoz, hogy a 66 kg-os kategóriában indulhasson. A mérlegelés után van: Anya húskészlete.
"Ez mindig része" - mondja Stäbler. - Ezúttal anyának magának kell főznie Rióban, mert a hosszú repülés miatt nem vihette magával.
A hokisok is otthon érzik magukat. Az olimpiai falu kávézójában a pirítós túl unalmas volt számukra. Találtak tehát egy német péket, aki minden reggel rengeteg vásárlót várhat. Nadine Stegenwalner, a vitorlás csapat vezetője is minden reggel hoz egy nagy zsák kenyeret.
A 49erFX vitorlázói, Victoria Jurczok és Anika Lorenz is megpróbálnak hízni fehérje turmixokkal. Ez történhet a kézilabdázókkal is. A Svédország elleni győzelem után a csapat az étterembe ment - előnnyel, marhahús filével és fagylalttal. "Adagonként csak két szelet filé normális, de háromra frissítettünk" - számolt be Oliver Roggisch csapatmenedzser.
A frissítés oka lehet az is, hogy az olimpiai menza nem okoz éljenzést. Mert Andrea Petkovic teniszező nagyjából egyedül van, amikor azt mondja: "700 lelátó van, különböző ételekkel."
Az étel nem mindig meleg - mondja Marcel Hacker evező. Petkovic kollégája, Laura Siegemund „funkcionálisnak” minősíti. És: „Hiányzik a változatosság. Egy kis variálhatóság jó lenne ”- mondja Julius Kühn kézilabdázó. - De mindig talál valamit, hogy elegendő élelem legyen. Emanuel Buchmann hivatásos kerékpáros hasonlóan józan: "Nem aggódom, hogy elkap-e valamilyen betegséget."
Carina Bär, aki a négyes evezés evezésével aranyérmet nyert, kissé óvatos. «Csak azt szabad enni, amit tudunk. De csak a pizza és a tészta nem működik folyamatosan. Feltétlenül csak főtt ételt eszek, hogy ne kapjak semmit. " Hans Gruhne a férfi dupla négyesből, szintén olimpiai bajnok, kipróbálta magát az éttermi tesztelőn: „A húsválasztás nem ilyen. Maga az íze is, egyesek nagyon forrók, másoknak alig van ízük. De összességében ez rendben van. "
De téved, aki azt gondolja, hogy a sportolók faluja mindig egészséges és kiegyensúlyozott. Például a maratonon induló ikrek, Anna és Lisa Hahner is szívesen szánják idejüket egy darab süteményre: "A teljes kiadásért mindig a kávézóba megyünk, ahol a legjobbak állnak rendelkezésre" - mondja Anna Hahner. "Kedvencünk a csokoládé torta - és a narancs torta."
Az olimpiai faluban található, a sportolók számára ingyenes gyorsétterem előtt pedig rendszeresen méteres sorok alakulnak ki, többek között német sportolókkal is - bár Kühn kézilabdázó biztosítja: "Úgy gondolom, hogy felügyelőink valamivel előrébb vannak a versenyen." dpa