CSID Mi történik Orvossárgája színe, tojásminőségi mutató - CSID Mi történik

Tudta, hogy a sárgája fontos nyomokat adhat a tyúk etetésének módjáról, vagy hogy az évszakváltás kevésbé intenzív színt okozhat?

Tudja meg, mi rejtheti el a sárgája színét!

A Brightside.me szerint minél intenzívebb a sárgája színe (annál narancssárgább), annál több tápanyag található benne. Ezeknek a sárgájú anyagoknak erős antioxidáns hatása van, ami segít a karotinból A-vitaminná válni, ami elengedhetetlen a látás és a csontok egészsége szempontjából.

A sárgája színét a tyúk által kapott étel befolyásolja. Tehát, ha a madarat főleg gabonákkal etetik, gyakran genetikailag módosítva és növekedési hormonokkal, akkor a sárgája színe halvány halványsárga lesz. Ha a madárnak kukoricán, növényeken és rovarokon alapuló étrendje van, akkor a sárgája intenzívebb narancssárga színű lesz.

Ezt a színskálát használják a nagygazdák a tojások különböző kategóriákba sorolásához. 15 árnyalata van, és célszerű csak olyan tojásokat fogyasztani, amelyeknek élénk narancssárgája van, mert ez a szín az étel minőségének mutatója.

A sárgája színe az évszak változásával világosabbá és halványabbá válhat. Például télen a madarak kevesebb táplálékot kapnak, ezért ez a következmény.

Ezért kerülje a lehető legnagyobb mértékben a tojássárgáját, amelynek sárgája sárga, mert ez nem hozza meg a szükséges tápanyagokat, és nem természetes ápolt madarak táplálékai.

---