CSID What Happens Doctor A legjobb 7 etetési szabály a sportolók számára
Az ételnek nagyon fontos szerepe van nemcsak etetni, hanem energiát is adni bizonyos fizikai és szellemi tevékenységek elvégzéséhez. Wasim Nazert táplálkozási szakembert kérdeztem a nagy teljesítményű sportolók étkezési szokásairól. Íme a legfontosabb 7 szabály, amelyet azokon a napokon alkalmaznak, amikor sportversenyeket tartanak.
CSÎD: Mi a teljesítmény-sportolók étrendje?
Wasim Nazer: A teljesítmény-sportolók étrendje elsősorban szénhidrátokból áll. Beleértve a kenyeret, a gabonaféléket, a tésztát, a gyümölcsöket és a zöldségeket.
A sportolók etetésének szabályai
CSÎD: Milyen étrend-szabályokat kell betartania a teljesítménysportolóknak azokban a napokban, amikor belépnek sportversenyeikre?
Wasim Nazer: A verseny napján utoljára 3-4 órával a verseny előtt eszel, hogy a gyomrodnak elegendő idő álljon rendelkezésre az étel megemésztéséhez.
CSÎD: Cukros ételeket szabad enni?
Wasim Nazer: Kerülje a cukor vagy a keményítőtartalmú ételek fogyasztását akár 30 perccel a tevékenység megkezdése előtt, mivel ezek felgyorsíthatják a kiszáradást.
A hidratálás 15-20 percenként ajánlott intenzív testmozgás
CSÎD: Az intenzív fizikai erőfeszítés fáradtnak érez minket. Ami történik a sportolókkal, ellen kell állniuk és teljesíteniük kell?
Wasim Nazer: Az ásványi anyagok, szénhidrátok és víz feltöltésére hosszú edzés közben kerüljön sor. Vegyen egy harapnivalót és igyon folyadékot 15-20 percenként. A finomított (cukrot vagy lisztet tartalmazó) szénhidrátok gyorsan átjutnak a véráramba, ahol táplálják az izmokat a hatékony munkavégzés érdekében. A gyümölcsök és a természetes gyümölcslevek szintén kiváló választás.
Teljes kiőrlésű gabonák, szárított gyümölcsök - szénhidrátforrások a sportolók számára
CSÎD: Amikor a testnek ismét szénhidrátra van szüksége?
Wasim Nazer: Az intenzív gyakorlatok elvégzése után ismét szénhidrátot tartalmazó ételekkel etetni lehet. Mivel nincs szükség gyors energiára, jobb választani kevésbé finomított szénhidrátokat, például teljes kiőrlésű gabonát vagy préselt gyümölcsrudat, amelyek mind szénhidrátokat, mind gazdag tápanyagtartalmat biztosítanak.
Fehérjealapú étrend-kiegészítők ajánlottak?
CSÎD: Hogyan biztosítja a fehérje bevitelét? Fehérje-kiegészítők ajánlottak?
Wasim Nazer: A fehérje-kiegészítők helyett kiváló minőségű fehérjét kell fogyasztania, például sovány húst, halat, baromfit, diót, babot, tojást, tejet.
A tej jót tesz az intenzív testmozgás utáni gyógyulásnak
CSÎD: Milyen ételeket ajánlunk a verseny után?
Wasim Nazer: A tej a sportesemények utáni helyreállítás egyik legjobb étele, mivel ideális egyensúlyt biztosít a fehérje és a szénhidrát között.
Fotók: Shutterstock és Wasim Nazer archívum