Csipkebogyó - NutriPharm, Letitia Mates
A csipkebogyó az ősz egyik kedvenc sztárja, mert nagyon kellemes íze mellett édes és savanyú, kivételes antioxidáns és gyulladáscsökkentő lehetőséget kínál.
A csipkebogyó (Rosa canina), egy cserje "gyümölcsei", spontán Európában, Északnyugat-Afrikában és Nyugat-Ázsiában, Csipkebogyó az ellipszoid alak és a vörös tégla színe határozza meg őket. A valóságban azok áltermék a húsossá váló edényből származik.
A csipkebogyót az ókortól kezdve használják a hagyományos orvoslásban hasmenés, húgyúti fertőzések vagy cukorbetegség kezelésére. Megtalálhatók élelmiszerekben is, lekvár, lekvár, szirup, teazselék vagy akár levesek formájában, valamint por formájában, mint értékes C-vitamin-forrás.
Mit tartalmaz a csipkebogyó?
A C-vitamin csipkebogyó-tartalma magasabb, mint a citrusféléké. Jelentős mennyiségű folátot, de A- és E-vitamint is tartalmaznak, valamint flavonoidokat, betaszitoszterolokat, fruktózt, almasavat, tanninokat, magnéziumot, cinket, rézet, valamint számos más fitotápanyagot, beleértve galaktolipidek.
Ez utóbbit a csipkebogyó gyulladáscsökkentő hatásának tulajdonítják, amelyet a rheumatoid arthritis és az osteoarthritis kezelésében használnak.
A szárított csipkebogyópor (perikarp és magvak) a következőket tartalmazza:
- galaktolipidek- 1,2-di-O-a-linolenoil-3-O-p-D-galaktopiranozil-sn-glicerin vagy GOPO;
- procianidinek;
- Transz-tirilozid;
- flavonoidok- apigenin, kvercetin;
- triterpenoidok- oleanolsav, ursol és betulinsav;
- tanninok- pedunculagin, metil-galát rutinosid;
- C-vitamin- 0,12-0,36% között - a biotípustól függően. A legmagasabb jelentett C-vitamin-tartalom - 1,3% (1300mg/100g);
- E-vitamin;
- karotinoidok- lutein, zeaxanthin, rubixanthin, likopin és béta-karotin;
- Ásványok -Na, K, Ca, Mg, Fe, Al, Mn, Zn, Se, Cr, Co.
A csipkebogyó használatának előnyei
A szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése
A naponta beadott csipkebogyó por csökkentésével csökkentheti a kardiovaszkuláris kockázatot vérnyomás és koleszterin (HDL).
A vizsgálat során, amelyben ezt a szempontot kiemelték, 40 g csipkebogyó-port (folyékony készítményben) adtak be naponta, 6 héten keresztül az elhízással diagnosztizált emberek számára. A vérnyomás 3,4% -os (szisztolés) és az LDL-koleszterinszint majdnem 6% -os csökkenését értük el. [3]
Az osteoarticularis rendszer egészségének fenntartása
Úgy tűnik, hogy a csipkebogyó képes csökkenteni a kollagén pusztulásában szerepet játszó fehérjék aktivitását azáltal, hogy megzavarja a keringő citokinek (IL-1β) működését, amelyek aktiválják ezeket a fehérjéket.
Vannak adatok, amelyek arra utalnak, hogy a csipkebogyó por segít enyhíteni ízületi kényelmetlenség és a a térd mobilitásának javítása gyaloglás közben, de a pontos eredmények érdekében további vizsgálatokra van szükség. [4]
A csipkebogyót és különösen a csipkebogyó port elismerték a kezelésben kifejtett jótékony hatásuk miatt osteoarthritis. 5 g csipkebogyó-por (két, 2,5 g-os adagban) napi adagolását követően javultak a tünetek, annál jelentősebb, minél hosszabb az adagolás. [5]
Az "Osteoartrózis ízületi fájdalmak vény nélkül kapható lehetőségei" című kiadványban (NICE - Országos Egészségügyi és Gondozási Kiválósági Intézet) GOPO - csipkebogyóporból származó csipkebogyó-galaktolipid ígéretes kezelési alternatívának számít, és beadása legalább 3 hónapos időtartamra ösztönzi a kielégítő eredmények elérését.
Ami azt illeti rheumatoid arthritis, a legtöbb tanulmány eredménye nem mutatja a csipkebogyó por specifikus hatását, különösen rövid távú kezeléseknél. Emiatt helyénvalónak ítélték a betegek hosszabb ideig (3-6-12 hónap) történő követését.
Így biztató eredmények születtek egy összehasonlító tanulmány (placebo) nyomán, amelyben a betegek 5 g csipkebogyó port kaptak. A betegeket 3 hónapos időközönként értékelték és megfigyelték jelentős javulás a HAQ-DI pontszámban (Egészségértékelő kérdőív fogyatékosság indexe). [6]
Csökkent gyulladás és javított immunrendszer
A csipkebogyó egy meghatározott típusú galaktolipidben (GOPO) található tartalma miatt specifikus gyulladáscsökkentő hatású. Megfigyelték, hogy a standardizált csipkebogyó por antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású, jelentős eredményekkel jár az osteoarthritis, a rheumatoid arthritis és az irritábilis bél szindróma kezelésében. [6,7]
Antioxidáns hatás csipkebogyó a teljes fenolos vegyületek (fenolsavak, flavonolok, antocianidinek, stilbenének), bár ezeknek a vegyületeknek az antioxidáns tulajdonságai szerkezetüktől függően eltérőek.
A csipkebogyóban található C-vitamin jelentős antioxidáns hatást fejt ki. Mennyisége csipkebogyóban változik a magasságtól függően, nagyobb a magasabb magasságból gyűjtött csipkebogyóban. Ennek oka az oxigénszint csökkenése a magasság növekedésével, ami segít megvédeni a C-vitamint az oxidációtól. [2]
Figyelmeztetések és az alkalmazással kapcsolatos óvintézkedések
Általában a csipkebogyó por szájon át beadható egészséges felnőtteknek. Vannak azonban olyan esetek, amikor bizonyos használati figyelmeztetésekre van szükség:
Lehetséges gyógyszerkölcsönhatások
- alumínium - Több antacid gyógyszerben megtalálható: Maalox, Malucol, Almagel stb. A csipkebogyó porban lévő C-vitamin fokozza az alumínium felszívódását, ezért ajánlatos legalább 2 órás intervallumot tartani az adagolás között.
- ösztrogének - A C-vitamin fokozza az ösztrogénhormonok felszívódását a szervezetben, fokozva azok hatását és mellékhatásait.
- fluphenazin - A C-vitamin csökkentheti a flufenazin terápiás hatását.
- lítium - a csipkebogyó por lelassíthatja a lítium eliminációját, egyidejű beadása súlyos mellékhatásokat okozhat. Forduljon orvosához vagy gyógyszerészéhez ezen termékek kombinálásának lehetőségéről.
- warfarin - A C-vitamin kölcsönhatásba léphet a warfarinnal (antikoagulánssal), csökkentve terápiás aktivitását és hatékonyságát, növelve a vérzés kockázatát. Az ilyen helyzetek elkerülése érdekében ajánlott az INR rendszeres ellenőrzése. [8]
Szerző: Letitia Mates
A cikk frissítése: 2020.08.11