Csirke bulgur barack curry mártással és saláta szívcsíkokkal; Kandalló szívvel
(HIRDETÉS - mert a terméket említik)
Gyors és egészséges; így lehet összefoglalni a csirke bulgurt. A curry szósz gyorsan elkészül, és a bulgur önmagát főzi.
Szeretek gyümölcsös jegyzetet adni a curry szószhoz. Valójában ananászt akartam használni barack helyett, de hogyan működik ... 😉
A saláta szívcsíkjai ropogósságot és frissességet kölcsönöznek az ételnek. A salátát csak rövid ideig kell öblíteni, és a mártással közvetlenül a bulgurra szeleteljük.
Jó másolást és élvezze az étkezést.
Csirke bulgur barack curry mártással és saláta szív csíkokkal
összetevők
- 1 Kikok csirkefilé
- 1 csésze bulgur
- 1 marék szárított barack
- 1 római saláta szív
- 1 teáskanál sárga curry paszta
- 1 evőkanál currypor (ebben az esetben "Maradj fűszerben! Ananász curry")
- 1 csésze tejszín
- 1 medvehagyma
- 1 teáskanál keményítő
- 2 gerezd fokhagyma
- 150ml zöldség alaplé
- 1 teáskanál szójaszósz
- Só bors
- 1 teáskanál méz
készítmény
Tegye a bulgurt egy szűrőedénybe és öblítse le.
2 csésze vizet forralunk fel egy lábasban, és szórjuk meg a bulgurral. Keverje meg alaposan, vegye ki a serpenyőt, és hagyja a bulgurt 15 percig meredezni.
Sózzuk meg a csirkemellet, és forró olajban sütjük meg mindkét oldalon. Tegyen egy gerezd fokhagymát a serpenyőbe, egy trükk vajat és a serpenyőt a sütőben kb. 15 percig, 130 fokon. Hébe-hóba megkenjük a csirkemellet a fokhagymás vajjal.
Hámozzuk meg, és apróra vágjuk a medvehagymát és a fokhagymát, és forró olajban megsütjük.
Adjunk hozzá curryport, paszta és megsütjük. Apróra vágjuk a barackokat és adjuk hozzá.
Lazítsuk le az alaplével, rövid ideig redukáljuk és adjuk hozzá a tejszínt. Hagyja, hogy minden felforrjon.
Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és mézzel.
Keverjük össze a keményítőt egy pohárban 1 teáskanál vízzel, és keverjük hozzá a mártáshoz, rövid ideig forraljuk fel.