Csirke és pirított zöldségek 4 fő részére - receptek receptek elle asztalra
Hozzávalók
- 2 egész csirkemell, bőr eltávolítva, csont nélkül, vékony csíkokra
- 3 evőkanál (45 ml) szójaszósz
- 3 evőkanál (45 ml) kukoricakeményítő
- 1 teáskanál (5 ml) reszelt friss gyömbérgyökér (opcionális)
- 1 teáskanál (5 ml) cukor
- 1 vagy 2 darált fokhagymagerezd
- 1/4 teáskanál (1 ml) szárított vörös chili, zúzva
- 375 ml vizet
- 5 evőkanál (75 ml) vaj felosztva
- 500 ml vékonyra szeletelt sárgarépa
- 1 hagyma, nagy darabokra vágva, elválasztva
- 2 db paprika 6 mm-es csíkokra vágva, felére csökkentve
Készítmény
Vágja a csirkét keskeny csíkokra.
