Csirke és ropogós zöldségsaláta Csirke és ropogós zöldségsaláta recept - Marmiton

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

csirke szelet

KUB VAGY MAGGI húsleves

evőkanál Maggi ízesítőt

g friss vagy fagyasztott zöldbab

g vegyes saláta

cseresznye paradicsom cseresznye paradicsom

kis medvehagyma

evőkanál olívaolaj

evőkanál borecetet

felszerelés

• 1 fazék
• 1 serpenyő
• 1 salátástál
• 1 tál
• 1 kőfaragó

Készítmény

1. Szükség esetén mossa meg a salátát, és csavarja ki. Hámozzuk meg és finomra szeleteljük a medvehagymát, és vágjuk a meggy paradicsomot 2-re.
2. Főzzük a zöldbabot egy edény vízben, hozzáadva a zöldséges húskockát kb. 5 percig. Ropogósnak kell maradniuk. Óvatosan lecsöpögtetjük, és lehűtjük.
3. Vágja a csirke szeleteket vékony aiguillettákra. Barna őket egy forró serpenyőben, amely 1 evőkanál olívaolajat tartalmaz. A főzés végén adjunk hozzá 1 evőkanál Aromát.
4. Egy tálban összekeverjük a borecetet, a maradék aromát, 2 evőkanál olívaolajat. Sózzuk nagyon enyhén és borsozzuk ízlés szerint.
5. Egy salátástálban harmonikusan rendezze el a salátát, a kihűlt zöldbabot, a csirkét, a paradicsomot és a medvehagymát. Öntsük a tetejére a vinegrettet, óvatosan keverjük össze.

---