Csirke és zöldségsaláta friss fűszernövényekkel
- Kikötő: 2
- Idő: 40 perc
- Állapot: nagyon könnyű
- kcal: 325
- KH: 12 g
- E: 52 g
- K: 7 g
Konyhai eszközök
összetevők
- 400 g csirkemell
- 60 g friss sárga paprika
- 60 g friss piros paprika
- 4 friss bazsalikom szár
- 1 lilahagyma
- 6 meggyparadicsom
- 100 g uborka
- 100 g római saláta
- 100 g rakéta
- 20 g nyers póréhagyma
- ½ teáskanál paprikapor
- ½ teáskanál kurkuma por
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
- 1 csipet fekete bors
készítmény
- Helyezze a csirkehúst sütőpapír közé, és könnyedén fontesse meg, majd vágja 10 - 12 darabra. • Tegye az olívaolajat egy tálba parika porral, kurkumával, sóval, borssal és facsart fokhagymagerezdekkel, keverje össze és pácolja bele a húst.
- Mossa meg a zöldségeket és szárítsa meg • Mossa meg a roma salátát, a rakétát, a bazsalikomot és szárítsa meg szárazon • Negyed, mag és mossa meg a paprikát, majd félig vágja vékony csíkokra • Az uborkát és a póréhagymát hosszában kettévágja, és vékony szeletekre vágja • A cseresznye paradicsomot félbehagyja • A hagymát megpucolja és felvágja. vágott vékony gyűrűket.
- Sütjük a húst tapadásmentes serpenyőben 2-3 percig mindkét oldalon.
- Keverje össze a salátát és a zöldségeket egy nagy tálban, majd tányérokra osztja. • Helyezze a csirkét a salátára, és tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!
* minden táplálkozási információt adagonként számolunk