Csirke fajitas ricardo

Hozzávalók

Készítmény

Ha öntöttvas fajita serpenyője van, tegye a sütőbe, és melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra (400 ° F). Ellenkező esetben gondoskodjon egy tálalólemezről a forró fajita elkészítéséhez.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon pirítsa meg a paprikát 15 ml (1 evőkanál) olajban. Só, bors. Tartalék egy tányérra.
Ugyanabban a serpenyőben karamellizálja a hagymát 15 ml (1 evőkanál) olajban és vajban. Só, bors. Fenntartjuk paprikával.
Ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk a csirkét a maradék olajban a fűszerekkel. Só, bors. Helyezze vissza a fenntartott zöldségeket a serpenyőbe. Keverés közben folytassa a főzést 1 percig. A fűszerezés beállítása.
Vegye ki az edényt a sütőből. Öntsük bele a fajita készítményt. Tálaljuk azonnal az asztal közepén, külön tálkákba helyezve az önteteket. Díszítse mindenki a tortilláját.

Hozzászólások

Yves B.

Érdekes és más. Mindig vonzó, ha minden vendég kiválaszthatja és adagolhatja a hozzáadandó fűszereket. A kockákra szeletelt csirke nincs jelen, helyette csíkokra kell vágni.