Csirke, lencse, bab és rizs leves

Nancy Guppy, RD, MHSc PPC-hez tervezte.

apróra vágott

Nyomtassa ki a receptet

Elkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 60 perc

Hozzávalók

Élelmiszerbiztonság

Mielőtt elkezdené, tisztítsa meg az összes munkalapot, és mosson kezet szappannal és langyos vízzel. Ne felejtse el megmosni az edényeket és a vágódeszkákat, valamint a kezét a nyers hússal vagy tojással való érintkezés után. Kerülje el a keresztszennyeződést, ha más táblát használ a húshoz és más élelmiszerekhez. Ügyeljen arra, hogy az ételét biztonságos hőmérsékletre főzze, és a maradékot két órán belül lehűtje. További élelmiszerbiztonsági tippekért keresse fel az Élelmiszer-biztonság otthon részt.

Lépések

Egy nagy edényben melegítsen olajat közepes lángon. Pároljuk a kockákra vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát, amíg megpuhul, de nem pirul meg. Hozzáadjuk a lencsét, a rizst és a csirkehúslevest, és felforraljuk. Letakarva lassú tűzön főzzük öt-nyolc percig.