Csirke nyulak és garnélarák; Könnyű és egészséges recept!
Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a cikket? menteni ezt a PIN-kódot Tiéden Blogtáblázat tovább Pinterest. 😉
Ez a laap vagy garnélarák larp csirke a saláta tekercs laoszi változata. Alacsony szénhidráttartalmú, kompatibilis a paleóval, jóváhagyta a 30, tele van ízzel, és így gyorsan és egyszerűen elkészíthető!
Csirke nyulak és garnélarák
A Laap (más néven Larb) Laosz „nem hivatalos” nemzeti ételének számít. Sokféle darált marhahúsból készül, beleértve kacsát, sertéshúst, pulykát, de nekem nagyon tetszik ez a csirke és garnélarák kombináció.
A salátáról kenyérre váltás nagyszerű módja annak, hogy a szendvicsből vagy a taco-ból alacsony szénhidráttartalmú étkezés legyen. Néhány kedvencem a Taco pulyka saláta pakolás, az ázsiai csirke saláta pakolás és még a BLT saláta pakolás is.
A szakácskönyvből Kész vagy sem! 150 smink- és sminkrecept a Nom Nom Paleo-tól. Ez a recept alacsony szénhidráttartalmú, kompatibilis a Paleo-val, jóváhagyta a 30, tele van ízzel, és így gyorsan és egyszerűen elkészíthető!
Michelle és Henry könyvéből: Családunk egyik kedvenc étele Chiang Mai-ban a laap, a laoszi darált hússaláta forró chilis pasztával, grillezett rizsporral, poharakkal és friss fűszernövényekkel ellátott zuhanyzóval. Otthon szerettem volna reprodukálni ezeket az ízeket és textúrákat, de gyorsan rájöttem, hogy milyen nehéz lehet a laapot paleo-nak megfelelő szupermarket-alapanyagokkal újrateremteni. De miután lecseréltem a rizsport kókuszliszttel és a Naam Phrik hajlakkot fűszerekkel a kamrámból, most van egy családi nyúl receptem, amelyet bármikor elkészíthetek.
Annyi recept van a könyvében, hogy alig várom, hogy kipróbálhassam, és imádom az egyes receptekben szereplő lépésenkénti fotók szórakoztató rajzfilm stílusát. És ez a recept, őrző! Ami nem szeret enni a kezével!
Csirke nyulak és garnélák
Elkészítési idő: 10 perc
Ez a laap vagy garnélarák larp csirke a saláta tekercs Laoszi változata. Alacsony szénhidráttartalmú, kompatibilis a paleóval, jóváhagyta a 30, tele van ízzel, és így gyorsan és egyszerűen elkészíthető!
1 apró medvehagyma apróra vágva
1 font apróra vágott csirkecomb
½ font nagy garnélarák, hámozott és durván apróra vágva
2 evőkanál ázsiai halszósz
2 evőkanál friss lime juice
2 újhagyma, vékonyra szeletelve
¼ csésze apróra vágott koriander
¼ csésze apróra vágott friss mentalevél
1 darab vajasaláta, kimosva, kicsavarták és levelekre osztották
Pirítsuk meg a kókuszlisztet egy pergamennel bélelt tepsiben egy 300 ° F-os sütőben 5–7 percig, vagy amíg a liszt aranyszínűvé nem válik. (A kókuszlisztet száraz serpenyőben, alacsony lángon is megpiríthatja.) Fenntartjuk.
Közben egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon melegítsük fel az olajat. Adja hozzá az apróra vágott medvehagymát, és 2-3 percig, vagy amíg meg nem puhul.
Hozzáadjuk az őrölt csirkét, és egy spatulával megtörjük. 3–5 percig kevergetve főzzük, amíg már nem rózsaszínűek.
Adjuk hozzá a garnélákat és pároljuk további 2-3 percig, vagy amíg a garnélák meg nem főződnek.
Vegye le a serpenyőt a tűzről, és adja hozzá a halmártást, a lime-levet, a pirított kókuszlisztet és a cayenne-i borsot. Állítsa be a fűszereket ízlés szerint.
A tetejére szórjuk az apróra vágott gyógynövényeket. Étkezéshez csomagoljon 1/3 csésze laapot egy saláta levélbe, és felfalja.
Adagolási méret: 3 tekercs, kalória: 220 kcal, szénhidrát: 5 g, fehérje: 34 g, zsír: 6,5 g, telített zsír: 1,5 g, koleszterin: 68 mg, nátrium: 795 mg, rost: 1,5 g cukor: 2 g
Lila intelligens pontok: 3
Kulcsszavak: csirke és lárva garnélarák, csirke és garnélarák saláta pakolások, csirke és garnélarák receptek, csirkesaláta pakolások, mit kell tenni a csirkével és a garnélával