Csirke pörkölt rizzsel és zöldségekkel: jensi09

Csirkepörkölt rizzsel és zöldségekkel

összetevők

• 150 g rizs
• 400 g - 500 g leves zöldség (sárgarépa, póréhagyma, zeller) söpört és darabokra vágva
• olaj
• 2 csirkecomb, (kb. 700 g)
• 1 l zöldségalap
• Só, bors, édes petrezselyem

30 perc

készítmény

Főzd meg a rizst az alap szakácskönyv szerint, és tedd félre. Vagy külön főzzük az edényben a levessel párhuzamosan.

Tegye a leves zöldségeket a TM-be, és főzze 6-8 másodperc/óra. 5 darabolás. Ezután adjunk hozzá egy kevés olajat, és az egészet 5-6 percig dinszteljük./Varoma/St.1. Ezután öntsük hozzá a zöldségalaplét.

Oszd el a csirkecombokat az ízületnél, és csontig vágd bele a húsba. Helyezze a húsdarabokat a főzőkosárba, és tegye fel. Főzzük össze mindent 45 percig/100 °// óra 1.

A főzési idő elteltével különítse el a bőrt és a csontokat a hústól, és vágja darabokra a húst.

Keverje össze az alaplét, a rizst és a húst egy terrinában vagy fazékban, ízesítse sóval, borssal és petrezselyemmel, és szükség esetén rövid ideig melegítse fel.

Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.

---