Csirke Rio de Janeiro - Bistro de Jenna

Rio de Janeiro-i stílusú csirke

2014. június 13., 07:49

Bistro de Jenna

csirke

A következő hetek kötelező látnivalója, különösen a futballrajongók számára. És miért nem ez az alkalom, hogy ne kényeztesse és fedezze fel ennek a latin országnak a kulináris különlegességeit ?!

Egy út Brazília valóban mitikus élményeket kereső utazók kiváltsága! Álom rendeltetési hely, keresztezés, ünneplés országa, elvarázsoló ritmusok és nosztalgikus dallamok, ország a leghangosabb gazdasági fellendüléssel, ország 2014. évi labdarúgó-világbajnokság és 2016. évi olimpiai játékok .

A brazil konyha a meghökkentő házasság eredménye Portugál, indiai és afrikai kulináris hagyományok, Olaszország, szlávok, zsidók és még arabok közreműködésével. Ma felfedezlek Frango gratinado egy családi étel, amely mindenkinek tetszeni fog .

Rio de Janeiro-i stílusú csirke

ÖSSZETEVŐK:

(6 fő részére)

  • 4 nagy szabadtartású csirke szelet
  • 2 hagyma
  • 1 doboz hámozott paradicsom (vagy 5 friss paradicsom, hámozott)
  • 1 kicsi pirospaprika (bőröm nélkül nekem)
  • 1 doboz szív pálmafákkal
  • 1 doboz kókuszkrém
  • 2 evőkanál olaj
  • 10g vaj
  • 2 ek garam massala
  • 2 evőkanál curry
  • só bors
  • 2 golyó mozzarellát