Csirke Stroganoff - Recept

Remek recept a finom csirke stroganoff. Különösen, ha vendégeket vár, az előző nap elkészíthető.

recept

Hozzávalók 6 adaghoz

g vaj Evőkanál napraforgóolaj Db vöröshagyma, közepes méretű Darab fokhagyma szegfűszeg, kicsi Pc csirke filé, kicsi g gomba, a pohárból Teáskanál paprikapor, édes g tejföl Evőkanál paradicsompüré Csipetnyi bors Kanál petrezselyem apróra vágva csipet só
35
2
2
2
8.
300
2
160
3
2
1
1

Egyéb kategóriák

  • Baromfi receptek
  • Hús receptek
  • Keveréses sütés receptjei
  • Sült receptek
  • gyors receptek
  • Gomba receptek

A recept elkészítése

  1. Először hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finom darabokra. A fokhagymagerezdeket ugyanúgy hámozzuk meg és nyomjuk át a présen.
  2. Ezután egy nagy, tapadásmentes serpenyőben melegítsük a vajat az olajjal, és pirítsuk meg a hagymadarabokat és a fokhagymát, amíg a hagymakockák áttetszővé nem válnak.
  3. Most mossa meg a csirkefiléket, szárítsa meg konyhai papírral, és vágja apróra. Távolítsa el a gombát az üvegből, ürítse le, majd vékony szeletekre vágja.
  4. Most adja hozzá a húst és a gombát a serpenyőbe, és néhány percig sütje - gyakrabban fordítva. Ezután fűszerezzük az egészet paprikaporral, sóval és borssal, és pároljuk kb. 10 percig mérsékelt tűzön, amíg az összes hozzávaló meg nem fő.
  5. Keverje össze a tejfölt a paradicsompürével és a borssal egy kis tálban, és keverje a serpenyőbe, lassan ismét felmelegedve.
  6. Tálalás előtt megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel ízlés szerint.

Tippek a recepthez

Csirke Stroganoff Díszítsük a petrezselyemmel. Főtt rizzsel vagy tésztával tálaljuk.

Hasonló receptek

Csirke Cordon Bleu természetes

A csirkecordon bleu természetes íze finom és feltölti Önt. Salátával és különféle köretekkel ez a recept tökéletes a vendégek számára.

Klasszikus paprikás csirke

Ebben a klasszikus csirkepaprikás receptben a finom csirkét tejszínes paprikamártással szolgálják fel.

Hühnerfrikassee

Senki sem tud ellenállni ennek a receptnek. A csirke fricassee egyszerűen finom.

Csirkemell üvegtésztával

A wok e kissé fűszeres és alacsony kalóriatartalmú étele bármikor inspirál. Íme a csirkemell receptje üvegtésztával.

Csirkecomb oregano burgonyán

Ízletesen pácolt csirkecomb és fűszeres burgonya - ez az oregánós burgonya csirkecomb receptje tiszta élvezetet ígér.

Csirke saláta zöldbabbal

Ez a csirkesaláta recept zöldbabbal örvendetes étel, főleg nyáron.

Felhasználói megjegyzések