Csirke szelet; ananász és curry - recept receptek a Cuisine Actuelle-n

Hozzávalók 4 fő részére:

• 4 csirke szelet
• 1 ón ananász szirupban
• 1 csipet Curry
• 1 csepegtető olívaolaj
• 3 ág koriander
• 1 filet édes szójaszósz
• 1 evőkanál. szezámmag
• Kalória = közepes

Előkészítési lépések

1. Vágja kockákra a csirkét. Lecsöpögtetjük és felkockázzuk az ananászt (tartson 5 cl gyümölcslevet). Párolt serpenyőben melegítsük fel az olajat, és 2 percig pirítsuk meg a csirkét.
2. Hozzáadjuk az ananászt és a levet, sót és borsot, majd 5 percig pároljuk. Ezután adjuk hozzá a szójaszószt és a curry-t. Keverjük össze és folytassuk a főzést 5 percig.
3. Vágd fel a koriandert. Tálalásra készen megszórjuk korianderral és szezámmaggal. Élvezze a meleget.

---