Csirke wok Pak Choi vagy Choi Sum káposztával MADAME PATRICIA MORARD

vagy

  • 400 g csirkefilé
  • 4 Pak Choi vagy Choi Sum káposzta vagy 1 kínai káposzta
  • 2 újhagyma
  • 2 teáskanál olaj
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 10 meggyparadicsom

Mossa és darálja le a káposztát.

Ne használja a kemény részt.

Öblítse le és vágja ketté a paradicsomot.

Az újhagymát felszeleteljük.

Vágja a húst csíkokra.

Melegítsük fel a wokot (vagy egy nagy serpenyőt) egy teáskanál olajjal, és az újhagymát, a káposztát és a paradicsomot 5 percig nagy lángon, gyakran kevergetve pirítsuk meg.