Csirkehabcsók csokoládéval - Jurnalul Prahovean
összetevők:
■ 100 g tejcsokoládé, olvasztva
■ 1 teáskanál vaníliaeszencia
■ 100 g mini csokoládé tojás tálaláshoz
Az elkészítés módja
1 Melegítse elő a sütőt ½/100 ° C-ra a legalacsonyabb hőmérséklet. A tojásfehérjét elektromos habverővel felverjük, két tételben hozzáadjuk a cukrot, folytatjuk a verést, amíg sűrű és fényes habot nem kapunk.
Tegyen bele keményítőt és ecetet. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és tegyünk 6 halom habcsókot - a fészkeket.
1 órán át sütjük, amíg ropogós és száraz nem lesz. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja teljesen kihűlni a sütőben.
2 Verje fel a tejszínhabot, majd tegye bele az olvasztott csokoládét és hűtött és vanília esszencia. Rész a fészekben, megszórjuk mini csokoládé tojással és tálaljuk.
Pont! Alternatív megoldásként cserélje ki a csokoládét Nutella krémmel, és adjon hozzá néhány csepp rum esszenciát.
- További információ itt: http://www.avantaje.ro/articol/cuiburi-de-bezea-cu-ciocolata#sthash.7WiS3DsF.dpuf
100 g olvasztott tejcsokoládé
1 teáskanál vanília esszencia
100 g mini csokoládé tojás tálaláshoz
Az elkészítés módja
Melegítse fel a sütőt ½/100 ° C-ra a legalacsonyabb hőmérséklet. A tojásfehérjét elektromos habverővel felverjük, két tételben hozzáadjuk a cukrot, folytatjuk a verést, amíg sűrű és fényes habot nem kapunk.
Tegyen bele keményítőt és ecetet. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és tegyünk 6 halom habcsókot - a fészkeket.
1 órán át sütjük, amíg ropogós és száraz nem lesz. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja teljesen kihűlni a sütőben.
Verje fel a tejszínhabot, majd tegye bele az olvasztott csokoládét és hűtött és vanília esszencia. Rész a fészekben, megszórjuk mini csokoládé tojással és tálaljuk.
Pont! Alternatív megoldásként cserélje ki a csokoládét Nutella krémmel, és adjon hozzá néhány csepp rum esszenciát.