Csirkehúsgombóc brokkolival és barna rizzsel

• Kikötő: 3
• Idő: 30 perc
• Állapot: Normál
• kcal: 333
• KH: 20 g
• E: 46 g
• K: 7 g

Konyhai eszközök

összetevők

• 60 g rizs, hosszú szemű barna rizs
• 200 g brokkoli
• 500 g csirkemell
• 2 medvehagyma
• 10 evőkanál joghurt 1,5% zsír
• 1 tojássárgája, M méretű csirketojás
• 2 teáskanál tengeri só (fleur de sel)
• ½ teáskanál fekete bors
• 0,5 g pirospaprika cayenne
• 1 evőkanál szezámmag
• 1 evőkanál teriyaki szósz
• 1 teáskanál olívaolaj

készítmény

1. Készítsük el a rizst a használati utasítás szerint: • Vágjuk le a brokkoli virágokat a szárról, és rövid ideig pároljuk egy serpenyőben párolóbetéttel, majd vegyük ki és hagyjuk kihűlni.
2. A darált húshoz vagy apróra vághatja a csirkemellet késsel, csavarhatja át húsdarálón, vagy darálhatja egy moulinettel vagy valami hasonlóval.
3. Tegye a kész darált húst egy tálba • Hámozza le a medvehagymát, apróra vágja fel és kevés olajon pirítsa meg, majd adja hozzá a darált húshoz. • Válassza szét a tojást, és a darált húshoz csak a sárgáját adja. • Adja hozzá a joghurtot és ízesítse sóval, cayenne borssal, borssal. Keverje össze vagy gyúrja ki megfelelően.
4. Alaposan öblítse le a kezét, és enyhén nedves kézzel formázzon kis golyókat a darált hús keverékéből. • Egy serpenyőben olajat hevítünk, és aranybarnára pirítjuk benne a húsgombókat.
5. Ha mindent ételkészítésként szeretne elkészíteni, akkor hagyja, hogy az étel rövid ideig lehűljön, majd megtöltse a kedvenc dobozában. Ezután 3 ételt kell lefednie ezzel.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk

---