Csirkeleves galuskával! Hogy főzök
Csirkeleves galuskával!
Nem olyan ember, aki a gombócos levesnek nem emlékszik a gyermekkor gondtalan napjaira! Élvezzük a forró adag csirkehúslevest bolyhos galuskával! Itt vannak a lépések!
összetevők
- -1 káposzta kókuszdió,
- - 2 hagyma
- -2 sárgarépa,
- -1 paszternák gyökér,
- -1 kaliforniai paprika
- -2 csirkekocka csirkés ízzel,
- -1 halomkocka zöldségízzel,
- -1 kölyök bors maggi,
- -egy tojás
- -só ízlés szerint,
- -1 csokor petrezselyem,
- gombóc:
- -2 tojás
- -120 gramm szürke
- -20 gramm maláj
- -3 evőkanál olaj
- -egy csipet só
Utasítás
- Elkészítés Gombócleves vidéki kókuszhússal
- - Adja meg a húst, majd forralja fel, az első forralás után habosítsa meg a levest, adjon hozzá egy csirkés ízű magikockát, és hagyja a húst lassú tűzön forralni.
- - Megtisztítjuk a gyökereket, feldaraboljuk és kissé meglengetjük őket egy nagy zöldségkockával, majd hozzáadjuk a húshoz, hogy felforrjon.
- - Ha minden elfőtt, a rojtos tojást és egy csirkés ízű csirkekockát teszünk, majd a gombócokat formázzuk
- (válasszuk szét a tojásokat, és verjük fel a tojásfehérjét, dörzsöljük meg a sárgáját a sóval és az olajjal, majd építsük be a tojásfehérjébe, majd tegyük a búzadarát az esőbe, keverjük össze és hagyjuk 10 percig, amíg a búzadara kissé meg nem duzzad, majd kanállal formázzuk a gombócokat). Kanállal egy mennyiséget veszünk a kompozícióból, és hagyjuk, hogy a levessel együtt az edénybe essen, addig ismételjük, amíg a készítmény elkészül, és hagyjuk, hogy minden felforrjon, időnként egy kis hideg vizet téve a gombócokra. Amikor a gombóc megfőtt, adjunk hozzá ízlés szerint sót és egy kockát szarka borscsot, hogy finom aromát kapjon, egy marék apróra vágott petrezselymet, és jó étvágyat kívánok.!
Csirkeleves galuskával!
- Adagok: 6 fő
- Elkészítési idő: 30
- Főzési idő: 120 perc
- Kalória: 100
- Nehézség: Közepes
Nem olyan ember, aki a gombócos levesnek nem emlékszik a gyermekkor gondtalan napjaira! Élvezzük a forró adag csirkehúslevest bolyhos galuskával! Itt vannak a lépések!