Csirkemell, banán és brokkoli

Ezt a receptet értékelték

Ez a recept nem tetszett

Hiba történt. Próbáld újra.

Készítmény

• ossza a brokkolit kis káposztára, hámozza meg a szárát, és vágja vékony szeletekre
• forraljuk fel a sós vizet, a brokkolit 2-3 percig blanšírozzuk, vegyük ki, majd azonnal merítsük hideg vízbe
• Hámozza meg a grapefruitot, vegye le a húst és gyűjtse össze a levét
• hámozzuk meg a banánt és vágjuk szeletekre
• összekeverjük a joghurtot, a citrom és a grapefruit levét
• só, bors
• egy forró serpenyőben mindkét oldalán megsütjük a csirkemelleket
• ízesítsük sóval és borssal, majd tegyük tányérokba a kis gyümölcs- és zöldségdarabokkal
• tetejére joghurt és citrompác

---