Csirkemell pastrami - VIDEO recept

Sokan ismeritek az oldalon a Csirke Pastrama receptjét, és ez nagyon jó, példaértékű és ízletes. Idővel, mert siettem, vagy nem volt semmilyen hozzávalóm, előálltam a csirkemelles pastrami sokkal egyszerűsített változatával, és azt mondtam, hogy külön receptként tegyem, és ne módosítsam a régit, az is előfordul a legtürelmesebbeknek:) Ez a pasztrami tökéletesen jön ki csirke- vagy pulykamellel, a sertéshús még mindig nem olyan gyengéd, de szükségleti igényt támaszt (használja az izmot vagy a csomagolás sertéshús).

Szeretem reggelire készíteni, előételként, különféle salátákhoz, és főleg lefagyasztottam más kiszámíthatatlan és csábító helyzetekre. Nagyon jól olvad, mintha kicsit omlósabbnak, de nagyon kevésnek vettem volna észre. Tökéletes azok számára, akik fogynak vagy egészségesen étkeznek, és kerülik a kereskedelmi szalámit és sonkát. Miután elkészítette ezt a receptet, biztosíthatlak arról, hogy különben nem akar reggeli szendvicseket enni.

Egy kis titok a családi étlapunkból, amelyet elárulhatok - reggelinél gyakran fogyasztunk szendvicseket ezzel a pasztrámival, kemény hummussal (váltogatom az ízeket, de mindenki kedvence a Hummus pestóval) és természetesen Kasha zabbal:)

---