Csirkesaláta krémsajtmártással Anya receptjei - képekkel és kalóriatartalommal

Ez a csirkesaláta recept tejszínnel és sajtmártással őszi salátakészítményt készít bármilyen hideg baromfihússal.
Ennek a csirkesalátának az íze a puha hús keverékének köszönhető,
Meghatározzuk a gyümölcsöket, a ropogós diót és a tejszínes krémsajtmártást.
A fent megadott összetevőket 4 fő részére készített salátaételre szánják.
De a saláta mennyiségét 8 kezdő adagra is oszthatja.

Hozzávalók 4 fő részére

Készítmény:

Ennek előkészítéséhez Recept csirkesaláta krémsajtmártással először készítse el a zöld salátát.
Ehhez mossa meg a saláta leveleket, áztassa rövid időre langyos vízben a frise vagy az endívia salátát, majd öblítse le újra hideg vízzel, és vágja csíkokra.

Röviden mossa le a jégsalátát, csíkokra vágva.
A tányérokat kibéleljük salátacsíkokkal.

Vágjuk a hideg baromfihúst kisebb kockákra, és tegyük át egy salátástálba.

A mag nélküli szőlőt késsel felezzük meg, adjuk hozzá.

Hámozzuk meg a körtét, vágjuk ki a magot, vágjuk keskeny szeletekre és csorgassuk meg citromlével, hogy ne színezzék el.

Vágja a diót nagy darabokra, és tegye félre, hogy megszórja a salátát.

A salátaöntethez:
Szétmorzsoljuk a sajtot, pürésítsük a tejszínnel és a többi hozzávalóval a botmixerrel krémes, tangós salátapáclává. Fűszerezzük sóval és borssal személyes ízlés szerint.

Halmozzuk egy kicsit hegyesen a csirkesalátát a salátacsíkokra.
Öntsük a tetejére a tejszínes sajtmártást, és szórjuk meg a dióval, tálaljuk.

Négy adag baromfisaláta tejszínnel és sajtmártással, 1 adag kb. 475 kcal és kb. 26 g zsírt tartalmaz. 8 adagra osztva egy adag kb. 235 kcal és kb. 13,3 g zsírt tartalmaz.

---