Csirkeszárnyak a wokból
- Kikötő: 2
- Idő: 45 perc
- Állapot: nagyon könnyű
- kcal: 476
- KH: 19 g
- E: 29 g
- K: 32 g
Konyhai eszközök
összetevők
- 300 g sült csirkeszárny nyersen
- 3 citromfű
- 3 újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 mész bio minőség
- 1 bors (chili) nyersen
- 1 evőkanál méz
- 100 ml meleg ivóvíz
- 4 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál szerves minőségű kókuszolaj
- 2 teáskanál csípős paprika por
- 1 teáskanál tengeri só (fleur de sel)
- 1 teáskanál fekete bors
készítmény
- Öblítse le a csirkeszárnyakat és ellenőrizze, hogy nincsenek-e benne tollak. • A paprikaport, a sót és a borsot mozsárban törje össze, fűszerezze velük a csirkeszárnyakat, és előmelegítse 30 percig 180 ° C-ra előmelegített sütőben.
- Hámozza meg a fokhagymát • Tisztítsa meg az újhagymát és vágja széles karikákra • Nyomja meg a meszet • Vágja a chili paprikát vékony karikákra.
- Oldja fel a mézet vízben, és adjon hozzá szójaszószt. • Melegítsen fel egy kókuszolajat egy wokban, és hagymát és fokhagymát dinszteljen benne. • Vegye ki a csirkeszárnyakat a sütőből, adja hozzá és pirítsa meg.
- Annak érdekében, hogy a citromfű jobban felszabadítsa az aromáját, a késfogantyúval többször hosszan nyomja meg. • Adjon citromfüvet, chili paprikát, lime levet és mézes szója vizet a wokba, és keverje össze.
- Süssünk mindent a wokban néhány percig, majd forrón tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
* minden táplálkozási információt adagonként számolunk