Csirketartás télen Süddeutscher-Zwerghuhnzüchterclub
székhelye Stuttgart
Csirketenyésztés télen
Egyik évszak sem nehezebb a csirkék számára, mint a tél. A hideg semmilyen módon nem árt nekik. Vannak más tényezők, amelyek megnehezíthetik számukra az életet. A tényezők a tartásban és az etetésben vannak. A tenyésztő feladata, hogy felismerje és kijavítsa őket. Az istálló a legelterjedtebb tartózkodási hely a csirkék számára télen, mert a kinti időjárás rossz. Fontos biztosítani, hogy a csirkék száraz ágyneműt találjanak. Ha a tenyésztő észreveszi, hogy nedvessé válik, ez azt jelenti, hogy haladéktalanul ki kell cserélni, mert a nedves alom még a leglényegesebb csirkék számára is rendkívül nehéz. Ugyanakkor figyelmet kell fordítani a szellőzésre, mert az istállóban a rossz levegőcsere gyakran a nedves alom oka. Fontos, hogy a nedvességgel terhelt, elavult levegő gyorsan távozzon az istállóból. A nedvességet többek között a csirkék kilégzése hozza létre. Az ürüléken keresztül azonban nedvesség is képződik.
Az ammónia kémiai reakciók révén fejlődik ki. Ez a gáz azonban nagyon káros a csirkék egészségére. Emiatt a ürüléket télen gyakran el kell távolítani. Ez akkor is érvényes, ha trágyalemez rúdja van trágya gyűjtő rácson. Ez véd az intenzív közvetlen széklet-állat érintkezés ellen, de semmiképpen sem az ammónia nedves levegőben történő képződésétől.
Ha este gabonatakarmányt ad az ágyneműhöz, biztos lehet benne, hogy a csirkék minden nap kaparással kaparják át. Ez kedvez az alom minőségének. Ha arra biztatja a csirkéket, hogy kapják meg az almot azáltal, hogy gabonatakarmányt adnak nekik, akkor azt tapasztalja, hogy mindig a ház legkönnyebbtől a legsötétebb részéig vakargatják az almot. Az ismert anyagokat alomként használják. Lehet ősszel is gyűjteni leveleket, és odaadni az istállóban lévő csirkéknek, lehetőleg szalmával keverve.
A fiókáknak az istállóban kell maradniuk, még akkor is, ha kint jó az idő. Futás közben hideg talajú szél fúj, még akkor is, ha ezt emberként nem veszi észre. Ezek a szelek nagyon károsak a műtrágyázásra. Ezért a tenyészcsirkék az istállóban maradnak, amíg a keltetőtojás-gyűjtési szakasz télen be nem fejeződik. Lehet, hogy a napot egy ablak elülső részén keresztül kapja. Az ablak elülső része is problémát jelenthet, ha alacsony a hőmérséklet. Az üveg a legvékonyabb anyag az istállóban, és ezért a legnagyobb hidegforrás.
A csirkéknek nincs szükségük fűtésre télen. A száraz hideg nem árt a csirkéknek, csak a nedves hideg mérgezi őket. Ezért nagy jelentőséget kell tulajdonítania a száraz ágyneműnek. A hideg a keltetőtojásokra káros. A keltetőtojást soha nem szabad 5 fok alatti hőmérsékletnek kitenni. Ezután a csíra elkezd elpusztulni. Ha télen keltetőtojásra van szüksége, akkor nem szabad megvárnia, amíg a csirkék elkezdenek önállóan tojni. Ez túl késő lehet. A tojásrakást a csirkében a fény időtartama hormonálisan szabályozza. A természetben a hosszabbá váló napokat tavasszal adják meg. Ezután a természet rengeteg ételt és meleget kínál a fiatal állatok jó fejlődéséhez. A tenyésztők gondoskodnak a melegségről és az élelemről a törzsi baromfitenyésztésben, ezért elektromos fény biztosításával utánozza a tavaszt annak hosszabb napjaival. Azok a csirkék, amelyeket fektetni szeretne motiválni, legalább tizenkét órányi (természetes és elektromos együttes) fényt kapnak. Ha feküdnek, akkor heti negyedórával nő. Ezt a legjobb időzítővel megtenni. Amikor eljut 14 óráig, általában több mint elegendő keltetőtojás van.
Amellett, hogy néhány dolgot figyelembe kell venni az etetés során. Az étel mindig vizet tartalmaz. A víz nyáron és télen is biztosítja a csirke testének összes életfolyamatát. A vízhiány elkerülhetetlenül az anyagcsere hiányához vezet, ami jelentős hatással van a megtermékenyítésre és a keltetőtojás minőségére. A jéghideg víz rossz, normál hőmérsékleten kell lennie. A fagyott víz nagyon rossz.
Ha nyáron nem adsz kukoricát, vagy ha nagyon kicsi az adag, akkor ez télen megváltozik. A kukorica hatalmas mennyiségű energiát szolgáltat. Nyáron a kukorica túl könnyű elhízni. Télen az energiát hőtermelésre fordítják. Az állati fehérje soha nem hiányozhat télen, mert ez rendkívül fontos a keltetőtojás minősége szempontjából. A garnélarák vagy akár a lisztférgek adagja aranyat ér.
A vitaminok minden bizonnyal a legfontosabbak és télen a legkevésbé vannak jelen az etetés során. Az élet elixírjeinek tekintik őket, és nemcsak a csirkék egészségét javítják. A tenyésztők szívesen használnak télen vitamin-kiegészítőket is, de nincs ezzel semmi baj, ha a kiegészítők mind a 13 vitamint tartalmazzák. De még akkor is, ha a tenyésztő vitamintartalmú étrend-kiegészítőket ad be, ez még nem engedi el a zöldtakarmány etetése előtt. A kelkáposzta, a piaci szárú kelkáposzta vagy a kelbimbó levelei szívósak, vagy bizonyos határok között legalább fagyállóak. A kertben kell állniuk, és minden nap frissen kínálják a csirkéknek.
Valószínűleg az, aki nyáron csalánt szárított. Most már felhasználhatók, és óriási vitamindinamikát biztosítanak. A takarmánykereskedelemben lucernás rendőrök vannak lovaknak vagy nyulaknak, amelyeket apróra darálhat. Ez remek zöldtakarmány-forrást jelent. Zabot is termeszthet. Cserepekbe ültetve egy jól temperált, világos helyiségbe kerülnek. Miután a zab kicsírázott és 15-20 centiméter magas volt, levághatók és apró darabokban odaadhatják a csirkéknek. A zab az edényben többször is újratermelődik, ezért több darabra is rendelkezésre áll. A jó komposzttalaj vagy lerakódott trágya javítja a zöld takarmány minőségét. Természetesen télen is vannak más zöldtakarmány-lehetőségek. Kis képzelőerővel minden tenyésztő friss zöldtakarmány-ellátást nyújthat csirkéinek.
Soha nem hiányozhat egy különálló edény héj mészkővel.
Aki puha ételt táplál, annak gondoskodnia kell arról, hogy az étel gyorsan fogyjon és ne fagyjon meg, különösen a fagyos időszakban. A lágy takarmány mindenesetre olyan fontos összetevőket tartalmaz, mint a sörélesztő és a búzakorpa. A Quark télen nagyon értékes szolgáltatásokat nyújt lágy takarmány-összetevőként, és nem utolsósorban kiválóan helyettesíti a fent említett garnélarák- vagy lisztféreg-etetést.
Természetesen télen mindig figyelni kell arra, hogy az állatok kártevők nélkül vannak-e. Különösen megterhelő a hideg évszakban a kártevőkből származó csirkék számára, mert az immunrendszer amúgy is különösen kihívást jelent itt.