Csodaelixír az elhízás ellen
Jean-Yves Nau - 2010. december 31., éjfél
Amerikai kutatók végül felfedezték azt az orvosságot, amely miatt fogyni lehet. A víz!
Olvasási idő: 3 perc
A legegyszerűbb tanulmányok nem kevésbé érdektelenek. Ez a helyzet ma ezzel a meghökkentő munkával, amelyet néhány nappal ezelőtt az Atlanti-óceánon túl mutattak be az Amerikai Vegyi Társaság Bostonban tartott éves találkozójának részeként; amelynek munkája A közgazdász csak visszhangzott.
Iszom, kevésbé vagyok éhes
Ezt a kutatást a Prof. Brenda Davy (Virginia Tech). Ez a dietetikus szakember szenvedélyesen foglalkozik az étvágyszabályozással, a testsúly-szabályozással és az elhízás megelőzésével egyszerű, olcsó szabályokkal; annyi mindent elengedhetetlen kutatás egy országban - az Egyesült Államokban -, amely az egyre növekvő csapás tudatossága, gyógyszer-társadalmi és gazdasági elhízás.
Davy professzor távol áll kollégái kifinomult aggályaitól, akiket általában nagyon jól táplálnak a multinacionális gyógyszeripari vállalatok, akik alig várják, hogy megtalálják azt a "molekulát", amely veszély nélkül fogyást okoz; csodamolekula, amelyet évtizedekig tartó kudarcok után még mindig fel kell fedezni. Az egyik kedvenc kutatási témája, hogy tudományos szempontból igazolja ezt a tengeri kígyót, aki azt állítja, hogy az étkezés előtti ivás (víz) olyan gyakorlat, amely segít a fogyásban. Már megérkezett erre a pontra érdekes következtetések érdeklődés az elhízott emberek iránt és a reggeli.
Bostonban frissítette a legújabb hosszú távú eredményeket, amelyeket utána el tudott érni egy munka ez év elején jelent meg. Vizsgálatában 48 "inaktív" felnőtt vett részt, 55 és 75 év közöttiek. Mindegyikük túlsúlyos volt, és önként jelentkezett egy meglehetősen drasztikus, alacsony kalóriatartalmú étrend követésére: napi 1200 kalória a nők számára; 1500 férfi. Az emberek korábban 1800, illetve 2200 kalóriát fogyasztottak. Két csoport alakult sorsolással. Az elsők tagjai beleegyeztek, hogy a napi három étkezés előtt fél liter vizet isznak. A másodikak nem változtatták meg szokásaikat és józanok maradtak. Összesen tizenkét hétig tartó élmény.