Csökkentse az időskorúak szénhidrátjait memória javítása érdekében; Testlélek alakú tér
Az étrend, amely elsősorban zsírból és fehérjéből származik, nem pedig szénhidrátból, energiával javítja az idősebb emberek memóriáját. A Cincinnati Egyetem idegtudósai erről írnak egy 2012-es cikkben az öregedés neurobiológiájában.
Demencia és diéta
A népesség öregedésével az Alzheimer-kór és a demencia általános betegséggé vált. Tehát a tudósok olyan módszereket keresnek, amelyekkel lassíthatják a fenyegető járványt. Tanulmányok kimutatták, hogy a megnövekedett inzulin- és glükózszinttel rendelkező emberek az életkor előrehaladtával gyakrabban tapasztalják meg a mentális romlást.
A kutatók úgy vélik, hogy az ipari étrendünk, amelyben a kalóriabevitel nagy része [többnyire egyszerű] szénhidrátokból származik, az egyik tényező az Alzheimer-kór és a demencia fokozott előfordulása mögött.
A memória, a neurodegeneratív betegségek és a cukor kockázata
Cincinnati kutatói arra voltak kíváncsiak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend segíthet-e az idős emberek agyának jobb működésében. Ezért kísérletet végeztek átlagosan 23, 70 éves korú alanyral, akik kezdik elveszíteni memóriájukat.
