Csokoládé - Cupcakes - Főzőverő
Mivel a cupcakes jelenleg mindenki ajkán van, egész cupcake üzletek jelennek meg, és a tortablogok tele vannak cupcake receptekkel, ki kellett próbálni. A cupcake nem csak muffin lehet, tetején egy kis krém.
Tehát böngésztem a különféle blogokat, és végül találtam egy egyszerű receptet a cupcake tészta részéhez. Ezután tedd a krémet a cupcake tetejére, a kutatásom elején először utána kellett néznem, mi az a cukormáz, oké, először valami fagyasztottra gondoltam, de aztán rájöttem, hogy milyen ez, ami angolul származik, és habzásnak vagy krémöntésnek hívják.
Szóval, most minden együtt volt az első csokoládé cupcakeimhoz.
- 1 tojás
- 150 gramm cukor
- 125 gramm puha vaj
- 1 csipet só
- 275 gramm liszt
- 3 teáskanál tartár sütőpor
- 1 csipet szódabikarbóna
- 200 ml író
- 100 gramm fehércsokoládé chips vagy málna
12 muffin csésze vagy jól kikent muffin ón
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Keverje össze a tojást, a cukrot, a vajat, a sót egy tejszínré, keverje össze a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát, és szitálja át, keverje össze az íróval. Hajtsa be a csokoládét. Ossza szét a 12 muffin tokon. Süssük kb. 35 percig 170 fokon, tegyünk egy fapálcával próbát, mielőtt kivennénk a tartleteket.
- 250 gramm krémsajt
- 2 evőkanál kakaó
- 50 gramm puha vaj
- Vanília hüvely pépje
A cukormázhoz mindent összekeverünk, amíg sima krém nem lesz, majd szórjuk rá a tartletekre. Esetleg szórja meg a cupcakes-t szórással vagy valami hasonlóval. És mielőtt megírná az első megjegyzéseket, hogy sokkal szebben díszítheti a cupcake-okat; Igen, igazad van! Még mindig gyakorolok!
És azt gondolom, hogy a neten valakinek igaza volt, aki azt írta, hogy a muffin fiúknak és a cupcakes lányoknak való.
Ruth Schlägerről
Itt, Ruth Schläger, írom le a receptjeimet. Lelkes szakács vagyok és igyekszem minden nap frissen főzni a konyhából az asztalra. Jó szórakozást főzni a receptjeimet, és élvezze az ételt.
Hasonló receptek
Lazacfilé kétféle spenót
Kétféle spenótból álló lazacfilé: Jelenleg a saláta látszólag benne van - spenótban. Megvásárolhatja előzacskóban, de nincs olyan intenzív, földes íze, amelyre a recepthez szükségünk van. Heti piacunkon olasz téli spenót volt, erős levelek, erős íz. 3-4 fő részére: 1 kg friss ...
Tizenkét apostol
Miután kudarcot vallottunk a Landhaus am Staadt nagyon szép sörkertjében, hogy ennivalót kapjunk, új kísérletet tettünk. A Ruhr helye és a sörkert túl csábító. Láttam egy plakátot is arról, hogy az étterem újra nyit. Péntek este volt ...
Marhahús carpaccio
A férjem imádja a marhahús carpaccio-t, így sok húsevő, szuper egyszerű előétel, gyorsan elkészül, de sajnos nem túl olcsó. Személyenként 100 gramm bio marhahús filé, ha lehetséges a középső darabtól, ezt fagyassza le és vegye ki a fagyasztóból kb. 10-12 órával az elkészítés előtt, és csomagolja be hűtőszekrénybe. Akkor még mindig ...
Kohlrabi zöldségek húsgombóccal
Kolbászos zöldségek húsgombóccal: Hámozzon meg egy karalábét fejenként és vágjon apróra. Főzzük kevés sós vízben, amíg szilárdak nem lesznek. Addig készítsen mártást 150 ml alapanyagból, 100 g krémfehérjéből, sóból, borsból, egy citrom héjából, egy fél citrom levéből és némi ízesítésből (ha nincs szeretet, akkor ...
Szarvasgomba tortellini hideg paradicsommártással
Nem igazán szeretem a készételeket, de amikor a dolgoknak nagyon gyorsan kell menniük. És így a szarvasgombás tortellini hideg paradicsommártással 15 perc alatt 3 evőnek volt terítéken (ha nagy teljesítményű kályhája van, akkor még gyorsabb, a víz forrása tartott a leghosszabb ideig) 500 gramm töltött tortellini ...
Hozzászólások
ez egy nagyon szép oldal. A képek nagyon ösztönzik a sütésre. Mivel már ettem cupcake-okat, de nem készítettem el magam, ezt a hétvégére megcsinálom.
Nem vagyok annyira tehetséges a sütés terén, de remélem, hogy mégis jó ízűek lesznek. Csak követem az utasításait, és akkor semmi sem baj.