Csokoládé és cukorbetegség - cukorbetegség, táplálkozási és anyagcsere-betegségek

Dr. Daniela Petrache

Csokoládé és cukorbetegség

Ha cukorbetegségben szenved, a csokoládét nem szabad kizárni az étrendből. A csokoládét fogyasztó cukorbeteg gyanút kelthet a körülötte élők körében. De ésszerű mennyiségben a csokoládét nem feltétlenül kell kizárni a cukorbetegek étrendjéből.

A legtöbb esetben a csokoládé növeli a vércukorszintet, és ezt a helyzetet figyelembe véve jobb korlátozni a csokoládéfogyasztást kis mennyiségekre, és kerülni az evést, amikor a vércukorszintje már meghaladja az orvos által ajánlott szintet. diabetológus.

A csokoládéfogyasztás jó vagy rossz az Ön számára?

A csokoládé számos hasznos tápanyagot tartalmaz, amelyek közül néhányat flavonoidoknak neveznek, és szerepet játszanak a szív- és érrendszeri védelemben.

az étcsokoládé segíthet megelőzni a cukorbetegséget;
a csokoládé csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát;
Az étcsokoládé segíthet csökkenteni a koleszterinszintet.

Ne feledje azonban, hogy a nagy mennyiségű csokoládé sok más szempontból is egészségügyi hátrányt jelenthet. Ha nagy mennyiségű csokoládét fogyaszt, a vércukorszint növeli a szövődmények kockázatát, beleértve a szív- és érrendszeri kockázatot is.

Másodszor, a csokoládé kalóriatartalma meglehetősen magas, ezért a túlzott csokoládéfogyasztás súlygyarapodáshoz vezethet, ami szintén növeli a szív- és érrendszeri problémák kockázatát.

Mennyi csokoládét egyek?

A cukorbetegek többségének a csokoládé a legjobb, ha néhány négyzetre korlátozódik a túl sok vércukorszint megelőzése érdekében.

Cukorbetegek súlyproblémák nélkül, jó edzés előtt fogyasztani csokoládét.

Igen, a cukorbetegek ehetnek csokoládét. A fő probléma nem a túlzás. Ha csokoládét szeretne enni, állítsa be a korlátot, mielőtt elkezdené, és tartsa be azt.

Minden rajtad múlik, és mit keresel vagy szeretnél.

Az étcsokoládé valószínűleg a legegészségesebb választás. Kakaóban gazdag, alacsony szénhidráttartalmú, így nem befolyásolja annyira a vércukorszintet, mint a tejcsokoládé.

A tejcsokoládé általában több, mint az étcsokoládé, de egyesek inkább a tejcsokoládét részesítik előnyben, és amíg Ön korlátozza az önfogyasztást, a tejcsokoládé nagyon örvendetes. Sőt, a tejcsokoládé általában alacsonyabb zsírtartalmú, mint az étcsokoládé, így a teljes kalóriatartalom nem nagyon különbözik a kettő között.

A cukorbeteg csokoládé alkoholból készült csokoládé. Az ötlet az, hogy a cukor ezen formái alacsonyabb hatást gyakorolnak a vércukorszintre. De amúgy sem érhet kísértést, hogy túl sokat egyél, mert ez így vagy úgy befolyásolja a vércukorszintedet, a cukorbeteg csokoládé is hashajtó hatású lehet. Meg fogja találni, hogy egyik diabéteszes csokoládé sem azonos ízű, és ha ugyanaz az íze, akkor drágább lesz.

Röviden: Igen, ehet csokoládét, amennyiben betartja az Ön számára legmegfelelőbb határt.

Ami nekem a legjobb csokoládé?

Jobb a magasabb kakaótartalmú csokoládé, mert a magas kakaótartalom miatt a zsír- és cukortartalom alacsonyabb lesz. Tehát az étcsokoládé a legjobb az Ön számára.

A cukorbetegeknek szánt csokoládé jobb a vércukorszintemnél?

Általánosságban elmondható, hogy a cukorbetegek számára előállított csokoládét úgy állítják elő, hogy a teljes cukortartalmat vagy a cukortartalom százalékát alternatív édesítési forrással, például poliolokkal (alkohol), maltitollal és szorbittal helyettesítik.

A polioloknak hashajtó hatása lehet, ezért nem szabad őket nagy mennyiségben fogyasztani. A poliolok hatása személyenként változhat.

Vannak, akik a cukorbeteg csokoládét előnyösnek találják a normál csokoládéhoz képest, azonban sok cukorbeteg ember úgy találja, hogy a cukorbeteg csokoládé nem rendelkezik elegendő előnyökkel.