Csokoládé és keksz pillecukor 250 g À la Mère de Famille

* ÚJ RECEPTEK *

keksz

Három új bevont pillecukor receptünk különösen finom (teljes alázatban). A pillecukor és a csokoládé falánkság között megőrülhetnek. Képzelje el a kézműves pillecukor puhaságát, a ganache édességét vagy a süti morzsolását, kenhető szívvel vagy karamellával.

Rövid munkát fog készíteni !

Három receptünk:

1/csokoládé marshmallow - sötét ganache - sötét bevonat - csokoládé szórás dekoráció
2/vaníliás pillecukor - kenhető - ropogós mogyorós süti - sötét és tejbevonat - mogyorós díszítés
3/vaníliás pillecukor - karamell - sima keksz - sötét és tejbevonat - arany díszítéssel

Étcsokoládé (kakaómassza, cukor, kakaóvaj, sovány kakaópor, természetes vanília aroma) tejszínhab (Chantilly, stabilizátor: karragén), tejcsokoládé (cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, kakaótömeg, vaj (vízmentes tejzsír), invertcukor: (cukor, glükózszirup, víz, halzselatin), vanília árnyalata, természetes aroma: madagaszkári vanília, karamell, mogyoró, szacharóz, kakaópor, mandula, tejpor 26%, zsír, természetes vaníliazsír, (búza liszt, emulgeálószer: E322 (szója-lecitin) és E 471, búzarostok, lisztjavító: amilázok + aszkorbinsav, vaj (a tejzsír min. 82% -a), cukor, mogyoró, egész tojás (pasztőrözött), bikarbonát, só, vanília Emulgeálószer: Szója-lecitin Deco: Mogyoró, Aranypehely (cukor, kakaómassza, kakaópor, bevonatos tejszín E414, E904, repcemagvak) Deco: csokoládé, karamellapehely nyomokat tartalmazhat szója, laktóz, diófélék, szulfit.