Csokoládé fehérje puding bogyókkal
Megismételtük: A csokoládéfehérje puding az egyik receptünk, ahol észre sem veszi, hogy ez nem az eredeti, hanem „csak” az egészséges fehérjeváltozat. A puding receptje tojás vagy tejszín nélkül jön. Kis szerencsével minden hozzávalója otthon lesz, és azonnal elkezdheti főzni: Egy kis tej, egy csipet kakaó és egy kis keményítő az alap. A SHEKO fehérjepor jó fehérjeegyensúlyt biztosít, és íze finom csokoládé. Ezenkívül valójában nincs szüksége további édességre a csokoládépudinghoz - az igazi édesszájúsághoz legalább 1-2 kanál tele lehet cukorral.
Mivel az egyik adagban még mindig csak 208 kcal van, és alig van benne zsír, gyakrabban kényeztetheti magát ezzel a pudinggal. És bűnös lelkiismeret nélkül. Ha más jó okokra van szüksége a csokoládé fogyasztásához, megtalálja azokat alább. Egyébként pontosan 26 percet kell megterveznie erre a pudingra: 15 perc az elkészítésre, 10 perc a kihűlésre, majd egy perc a két adag egyidejű lebontására.
Keverjen össze egy evőkanál tejet egy tálban SHEKO csokoládéfehérje porral, kukoricakeményítővel, xilit, vanília kivonattal és kakaósütéssel simára.
A maradék tejet egy serpenyőben közepes lángon felforraljuk. Vigyázat, ez gyorsan és gyorsan megéghet, ezért mindig álljon meg rajta.
Távolítsa el a tejet a tányérról, és erőteljes keverés közben adja hozzá a tej-kukoricakeményítő keveréket. Ezután keverés közben ismét felforraljuk.
Fehérje pudingot öntsünk két tálba, és hagyjuk kihűlni. Mossa meg a bogyókat és szárítsa meg. Tálaljuk a fehérje pudingot bogyókkal és fehérje müzlivel.