Csokoládé fészkek málnával Feel Like Cooking

Édes finomságok, tökéletesek a húsvéti étkezéshez. A gyermekek szívesen nyújtanak segítő kezet. És egy tipp: ha a csokoládé pehely borotválkozáskor túl kicsi, tegye a tablettát 5 másodpercre a sütőbe. Miután áztatta, a csokoládét könnyebben borotválja.

összetevők:

25 g kakaó
3 evőkanál forró vizet
175 g margarin
175 g cukor
150 g liszt
1 tasak sütőpor
3 nagy tojás
300 ml tejszín
100 g fehér csokoládé pehely
250 g friss málna

Az elkészítés módja:

A sütőt 180 Celsius-fokra előmelegítik. Vegyen egy tálcás muffint, és bélelje ki papírral.

Tegyen kakaót egy tálba, adjon hozzá forró vizet és keverje addig, amíg az összes csomó fel nem oldódik. Ezután hagyjuk lehűlni.

Külön dörzsölje a margarint egy tálba a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és összekeverjük. A végén adjuk hozzá a kakaopasztát, a tojásokat és alaposan keverjük össze. A tésztát egyenletesen muffin formákra osztják. 12-15 percig sütjük, amíg meg nem duplázódik.

Ha kész, hagyja 5 percig hűlni, majd vegye ki a serpenyőből és vegye ki a papírokat. Ha kihűlt, vágja ketté a munkalapokat. Tegyünk krémet a közepére, majd ragasszuk kettőt. Óvatosan kenjünk be egy kevés krémet, a szélek eltakarása nélkül, és tegyünk 5-6 darab málnát a közepére. Szórjon reszelt csokoládé pehelyt a szélére, hogy az fészek alakot kapjon.

Goodtoknow recept alapján adaptálva.

---