Csokoládé fondü receptek; Tippek SAT
A téli kékek elárasztották? Akkor csak a szerencsés varázslatok segítenek: az endorfinok. Két legyet ölsz meg egy csapásra egy csokoládé fondüvel, mert csodálatos, mint szilveszteri desszert, és boldoggá is tesz. Egy készlet különösen praktikus. Tippek a finom receptekhez itt találhatók.
Készítsen magának csokoládészószt: recept és utasítások
A szilveszter a sajtfondü és a raclette mellett főszezonban egy étkezéssel rendelkezik: csokoládéfondü. Az édes étel nem alkalmas főételként, de a recept desszertként érdemes. Társasan ülsz együtt és harapsz egyet. Bizony, a csokoládé magas kalóriatartalmú az újév kezdete előtt, de még nem szabad gondolkodnia a fogyáson. A csokoládé szósz alapjául a következő összetevőkre van szükség 6 fő számára:
2 vagy 4 ember esetén egyszerűen kiszámolja a recept mennyiségét lefelé, több mint 6 esetén számolja fel. Az elkészítés az edényben történik - ebben a tűzhelyen alacsony hőfokon megolvasztja a tejben lévő csokoládé darabokat. Tipp: rendszeresen keverjük, hogy semmi se égjen. 2. lépés: Egy serpenyőben pirítsuk meg a mandulát, amíg enyhén meg nem pirul, majd adjuk hozzá a csokoládé masszához kakaóporral, mézzel és sóval együtt. Most csak keverje össze és öntse a csokoládét a fondü edényébe - a mártás mártásra kész! Egyébként: szükség esetén használhatja a couverture-t is, de az íze csak fele olyan jó, mint az igazi csokoládéé.
Fondue: Csokoládé variációk és egyéb tippek
Ha különösen krémesen szereti, a recepttől függetlenül tej vagy tej fele és tej fele helyett tejszínt használhat. A desszert variációjához vagy az étcsokoládé alternatívájaként használhat például fehércsokoládét vagy nugátot, és az édes mártogatót négy kanál szárított kókuszdióval fűszerezheti - mhhh, szinte olyan, mint a fej.
Csak a felnőttek étkeznek a csokoládéfondü mellett, egy evőkanálnyi instant kávé por ízesíti a csokoládét - és ébren is tart: nem a legrosszabb mellékhatás szilveszterkor.
Ha szeretné megkönnyíteni magának, megvásárolhatja a csokoládé fondü-t is készen, és egy receptet tartalmaz készletként. Még mindig egyedül kell melegítenie a csokoládét, de minden, ami desszerthez szükséges, benne van: csokoládé, fazék, nyárs és melegebb. Még mindig hozzá kell adnia egy gyertyát és finom köreteket a készlethez, majd élvezheti.
Csokoládé fondü: köretek
Van újévi mottód, és szeretnéd összehangolni a díszítést és az ételt? A csokoládé-fondü számára nem jelent problémát - legalábbis néhány témában. Például az olyan köretek, mint a fizalis, a banán, a csillaggyümölcs, a kivi és a friss füge, karibi hangulatot kölcsönöznek a desszert klasszikusának. A "James Bond" mottóval vagy egy alvó partival természetesen nehéz lesz. De akkor is lehetősége van sokféle snack színes keverékét kínálni mártáshoz.
A csokoládé fondü klasszikusai olyan gyümölcsök, mint a szőlő, eper, banán és alma. Mivel decemberben rosszul néz ki friss eperrel, használhat helyettük őszi gyümölcsöt is, például szilva és körte, vagy konzerv barackot és mandarint.
A csokoládé-fondü édes, édes és édes lesz, amikor a gyümölcs- és fehér kenyérkockák mellett ladyfingers-t és marshmallow-t mutat be. Recepttipp: Színes hinti, törékeny, apróra vágott mandula vagy szárított kókuszdióba mártva apró műalkotásokat varázsolhatunk a csokoládéforgácsokból. Egyszerűen rendezze el az összes hozzávalót kis tálkákban, és állítsa be a csokoládé fondü köré, mint egy büfé.
Szereted kiadósan, vagy még mindig keresel egy főételt, ami jól passzol a csokoládé desszerthez? A videóban megnézheted, hogyan lehet hússal elkészíteni a szilveszteri fondü-t.