Csokoládé mandula - a legegyszerűbb édes snack - Andreea Raicu
Ezek a csokoládéval égetett mandulák olyan desszertek, amelyeket bármikor, bűntudat nélkül élvezhet, a matcha tea pedig egy extra koffeint ad hozzá, hogy könnyebben kezdje reggelét, amikor úgy tűnik, hogy a szeme nem hajlandó nyitva maradni.
Csak 3 hozzávalóval és minden erőfeszítés nélkül kéznél lesz egy finom és egészséges desszert, amelyet egy egész héten át élvezhet.
Bár nem szakács- vagy desszertgyártó, David Zinczenko nagy tapasztalattal rendelkezik a táplálkozás és a táplálkozás terén, a múltban vezette a Men's Health, Women's Health, Prevention ismert publikációit, de az ABC News táplálkozási és egészségügyi kérdéseinek szerkesztője.
Ez a recept az egyik kedvence, amelyet akkor használ, amikor egyszerre vágyik valami édesre és egészségesre.
A csokoládéba rajzolt mandula hozzávalói:
-230 gr apróra vágott étcsokoládé;
-1 teáskanál kókuszolaj;
-200 g érett és enyhén sózott mandula;
-100 g cukrozatlan kókuszmag, reszelt;
-1 evőkanál matcha tea por.
Az elkészítés módja:
Vegyünk egy tepsit és kibéleljük papírral. Tegye a csokoládét és a kókuszolajat egy mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe. Helyezze a mikrohullámú sütőbe, és melegítse 4 percig 50% -os teljesítmény mellett, 30 másodpercenként kevergetve, amíg a csokoládé megolvad és bársonyossá nem válik.
Add hozzá a mandulát, és addig keverd, amíg az összes mandula be nem épül a csokoládé és a kókuszolaj keverékébe. Kanalával tegyük a kapott keveréket egy papírral bélelt tepsibe, kis halmokat képezve.
Egy kis tálban keverje össze a kókuszreszeléket és a matcha teaport, majd szórja meg a mandulahalmokat csokoládéval, majd hagyja addig, amíg a csokoládé teljesen meg nem keményedik. Vegyen egy műanyag vagy üveg edényt, helyezze egy rétegbe, és tárolja hűtőszekrényben. 7 napon belül fogyaszthatók.