Csokoládés sajttorta 🍫🥧 Olyan csodálatosan lédús; Alacsony szénhidráttartalmú

A recept videó

összetevők

A csokoládétorta réteghez:

sajttorta

  • 5 tojás (M méret)
  • 100 g tejszínhab
  • 50 g őrölt mandula
  • 100 g xilit
  • 40 g kakaósütés
  • 1/2 csomag sütőpor
A sajttorta réteghez:

  • 2 tojás
  • 250 g kvark 40%
  • 150 g krémsajt
  • 80 g xilit
  • Vanília hüvely pépje
Ennek az alacsony szénhidráttartalmú receptnek az összetevői elegendőek 1 alacsony szénhidráttartalmú csokoládé sajttortához (8 darab).

Kb. 15 percet számolhat az elkészítéshez. A sütés összesen körülbelül 55 percet vesz igénybe.

Táplálkozási értékek

A tápértékkel kapcsolatos információk 100 g elkészített, alacsony szénhidráttartalmú ételre vonatkoznak.

  • Kcal: 216
  • KJ: 905
  • KH: 2,3 g
  • Zsír: 14,7 g
  • Fehérje: 8,9 g

  • kezdődik
  • /
  • magazin
  • /
  • Csokoládés sajttorta 🍫🥧 Olyan csodálatosan lédús és alacsony szénhidráttartalmú

A mondás szerint - akinek van választása, el van rontva a választáshoz? De már nem! Mindenki számára, akinek mindig el kellett döntenie, hogy egy nedves csokoládétortát vagy egy finom sajttortát választ, most megvan a végső megoldás: alacsony szénhidráttartalmú csokoládé sajttortánk 🙂

A csokoládé sajttorta csodálatosan lédús, a vastag csokoládé réteg csodálatosan étcsokoládé és a második réteg sajttorta jól passzol hozzá 🙂 Élvezze a végső Alacsony szénhidráttartalmú csokoládé sajttorta ne hagyd ki 😉

Most pedig nagyon szórakoztató sütést kívánunk

Első benyomásként ismét rendelkezésünkre bocsátott egy receptvideót.

Az előkészület

  1. Először melegítse a sütőt 160 fokosra (konvekció) vagy 180 fokos felső/alsó hőfokra.

Fontos jegyzet: A márkától vagy az életkortól függően a sütők jelentős hőmérséklet-különbségei akár 20 fokig vagy annál is nagyobbak lehetnek.

Ezért sütés közben mindig ellenőrizze a süteményeit, hogy a sütemények nem túl sötétek-e, vagy a hőmérséklet túl alacsony, és nem megfelelően főznek-e.

Ha szükséges, állítsa be ennek megfelelően a hőmérsékletet és/vagy a sütési időt.

  • Először keverje össze a csokoládé sajttorta csokoládé rétegét. Ehhez egy tálban felverjük az 5 tojást, és hozzáadjuk a tejszínt. Egyébként nem kell előtte keményre habverni.
    A tojásokat és a tejszínt habosra keverjük, hogy egyenletes massza legyen.
  • Keverje össze az őrölt mandulát, a xilitet, a sütőkakaót és a sütőport. Keverje ezt a száraz összetevő keveréket a tojás keverékébe.
    A tészta viszonylag folyós lesz, de a csokoládé réteg később valóban lédús lesz 🙂
  • Az alacsony szénhidráttartalmú csokoládé sajttortához legalább 18 cm átmérőjű rugós formájú serpenyőre van szükség. Ha van egy kicsit nagyobb rugós serpenyője, akkor ezt is nagyon jól tudja használni. A teljes tésztatömeg teljesen kitölti a 18 cm-es formát, így a tortaformája soha nem lehet kisebb.