Csoportkép, gyümölcsökkel és zöldségekkel La Presse

gyümölcsökkel

Fotó: David Boily, a La Presse archívuma

A banán és az avokádó az a két étel, amelyet leginkább fogyasztunk.

Stephanie Berube
A SAJTÓ

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F201006% 2F01% 2F01-4285793-group-portrait-with-fruit-and-vegetables.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Megosztás a Facebookon ">
  • ✓ Másolt link

A quebeci eper már a piacon van. Izgatott a héten a hír? Elkezdődött a grillszezon: az elmúlt években több csirkét grillezett, mint T-Bone-ot? Megváltoztatta a 2% -os tejét 1% -ra a reggeli gabonafélére? Kánikula volt, és nem volt fagylalt a fagyasztóban? Nem is popsicle? És azt hitted, egyedülálló vagy?

Szegényfaló! Te vagy az átlagos kanadai ember köpködő képe, az a táplálkozó, aki aggódik az egészségéért, aki több vitamint és kevesebb zsírt akar enni, és aki arról álmodozik, hogy több ideje marad főzni. De mit akarsz, az életed annyira tele van, hogy véletlenül sétálva vagy a volán mögött iszod meg a kávédat. Ezenkívül sokkal többet iszik, mint korábban, kávét. Bor is, ne feledje, különösen a vörös.

A Kanadai Statisztika a héten közzétette éves adatait a kanadai táblán, ez a lenyűgöző társadalmi portré, amely sokat elárul személyiségünkről és ellentmondásainkról. Például háromszor több áfonyát eszünk, mint öt évvel ezelőtt, de több chipset is, mint korábban. Senki sem lehet tökéletes. A statisztikusok is megjegyezték, hogy az elmúlt két évben a kamrában kismértékben nőtt a cukor. De általában az orvosok igazán büszkék lesznek ránk. A gyümölcsfogyasztás nyilvántartása, minden színben. Az antioxidánsokkal töltött bogyóktól kezdve a jó öreg banánig. Rekord a zöldségek fogyasztása, ugyanolyan változatos. Növelje a tök, paprika, édesburgonya, padlizsán, karfiol oldalát.

"Az olyan promóciós programok, mint 5 gyümölcs és zöldség, a Combination 0-5-20 és az 5/30 Health Challenge, kezdik meghozni a gyümölcsüket" - jegyzi meg Paul Boisvert, a Laval Egyetem elhízási tanszékének koordinátora.

Ez a szakember annak is örül, hogy a csirke felváltja a vörös húst a hűtőszekrényekben. A rákmegelőzés kapcsán szerinte jó látni, hogy az ajánlások a táblára kerülnek.