Cukkini carbonarával - Voie Verte Le Primeur Traiteur

carbonarával

Ebben a meglehetősen különleges időszakban meghívjuk Önt, hogy fedezze fel könnyen elkészíthető, ínyenc, de kiegyensúlyozott receptjeinket. Rendszeresen bemutatunk egyszerű recepteket, kevés hozzávalóval, amelyeket kipróbálhatsz kezdő korodban, gyerekekkel vagy egyszerűen nincs időd főzni !

Ma a carbonara cukkinit teszteljük: tökéletes alternatíva a carbonara tésztához glutén intoleranciában szenvedőknek vagy azoknak, akik csak könnyebben akarnak enni.

Hozzávalók

2-3 fő (vagy 4 kicsi gyomor) számára

  • 5 cukkini
  • 1 hagyma
  • 300g szalonna
  • 25 cl folyékony krém
  • 2 tojássárgája

1. lépés - A cukkini elkészítése

Kezdje azzal, hogy öblítse le a cukkinit. Ezután hámozza meg őket (hagyjon egy kis bőrt), és vágja le a végeit.