Cukkini clafoutis fetával alacsony szénhidráttartalmú recept

Bár ideális a piknikezésre, minden kifogást kiválthat ennek a finom és frissítő cukkini és feta clafoutis elkészítésének, különösen akkor, ha a cukkini szezonban van. Az íz fokozása érdekében ne habozzon a frissen apróra vágott bazsalikom mennyiségével.

Örülni fog ennek a hideg és meleg étel receptnek. Ez az ízletes recept alacsony szénhidráttartalmú, alacsony glikémiás indexű, glutén- és húsmentes.

A cukkini egy nyári zöldség, amelyet nagyon sokféle módon lehet főzni és adaptálni: töltött cukkini, chermoulával főzve, halas edényben, quiche-ként ... főzhető egyetlen zöldségként vagy '' egyéb szezonális módon zöldségek, mint a ratatouille-ben.

fetával

Hogyan lehet megőrizni a zöldségek előnyeit főzéssel ?

Minden zöldség előnyökkel jár testünk számára. Az alacsony szénhidráttartalmú fogyókúrázók és bárki fogyni vágyók kedvence, a cukkini nagyon alacsony pontszámot mutat a glikémiás indexen. Biztosan lenyűgözni fogja a cukkini táplálkozási nagylelkűsége. Alacsony kalóriatartalmú (csak 17 kalória/100 gramm) és magas rosttartalmú. Gazdag olyan flavonoid antioxidánsokban is, mint a zeaxanthin, a karotinok és a lutein, amelyek szabadgyökellenes tulajdonságaiknak köszönhetően fontos szerepet játszanak az öregedés lassításában és a betegségek megelőzésében.