Cukkini csokoládé muffin (Halloween verzió) - Fitness recept a BODY KITCHEN-től

Írja be e-mail címét, és azonnal jut el a prémium recepthez

Csokit vagy csalunk? Közeledik a halloween és jól felkészültünk, mert a koponya alakú csokoládé muffinjaink nem csak különlegesen ízletes csemegék - a trükk az, hogy cukkinivel sütik. Ez nagyon lédússá teszi őket, és egészséges rostokkal és szénhidrátokkal látja el anélkül, hogy megkóstolná a zöldségeket.

Elkészítési idő: В

összetevők

8 muffinhoz

100 g görög joghurt

1 evőkanál olajat a formákhoz

8 muffinhoz

készítmény

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra (konvekció 160 ° C). A lisztet, a kakaóport és a sütőport összekeverjük egy tálban.

Egy másik tálban habverjük a tojásokat, amíg enyhén habosak nem lesznek. Hozzáadunk joghurtot, almaszószt, cukrot és juharszirupot, és kevergetjük.

A cukkinit megmossuk és lereszeljük, belekeverjük a tésztába, mindent hozzáadunk a liszt-kakaó keverékhez és jól összegyúrjuk.

A tésztát kikent muffinpoharakba tesszük és 15-20 percig sütjük.

Hagyja rövid ideig kihűlni, majd óvatosan vegye ki a formából.

---