Cukkini dió- és fokhagymamártásban - 10. osztályú snack - A szakács

A cukkini ízletes zöldség, kevés kalóriával és nagyon gyorsan elkészül. Csapat Bucătarul.eu finom böjt receptet ad, amely remekül helyettesítheti a húskészítményeket.

A diószósszal, fokhagymával fürdett sütőtök finom, ropogós és ízes snack, amelyet önmagában vagy tésztával is tálalhatunk. Ez a fűszeres snack senkit sem hagy közömbösnek!

összetevők

- 1 evőkanál olívaolaj

Jegyzet: Lásd: Összetevők mérése

Az elkészítés módja

1. Mossa meg a cukkinit, és vágja nagy darabokra, sózza meg, hogy lé legyen.

2. Sütjük meg a cukkinit napraforgóolajban nagy lángon, egy nagy serpenyőben, hogy a cukkini egyetlen rétegben legyen.

3. Sütjük meg a cukkinit, ne puhítsuk meg és maradjunk ropogósak, éppen úgy, ahogyan nekünk szükségünk van rá.

4. Készítse el a mártást. A diót sodrófával apróra vágjuk, a petrezselymet apróra vágjuk és a fokhagymát megnyomjuk.

5. Adjon hozzá egy evőkanál olívaolajat és alaposan keverje össze.

6. Keverje össze a cukkinit a kapott mártással és alaposan keverje össze.

---