Cukkini és kolbászos quiche Montbéliard-ból - Chris Andco kis kulináris ötletei

Feladva: 2016. február 19-én, kulináris ötletek Chris Andco-tól

kolbászos

Ez az étel kissé eltér a hétköznapitól, és gyorsan elkészül anélkül, hogy túl magas lenne a kalóriatartalma. Ez egy montbéliardi cukkini és kolbász quiche.

Nyolc emberre szüksége lesz:

- leveles tészta

- 2 nagy cukkini

- 2 montbéliardi kolbász

- egy gerezd fokhagymát

- 70 g reszelt Gruyere

Ez a recept a kulináris blogból származik: http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/

1- Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.

2 - Hámozza meg és reszelje le a cukkini.

3- Helyezze a leveles tésztáját fanyar formába (Guy Demarle fanyar tortaforma nekem), majd fedje le a tésztáját a reszelt cukkinivel.

4- 10 percig főzzük a kolbászt úgy, hogy közepes lángon forrásban lévő vízzel töltött lábosba tesszük.

5 - Hámozza meg és darálja le a fokhagymát, majd habverővel vagy Guy Demarle Tornado-val keverje össze a tojásokat, sót (enyhén sózza meg, mert a kolbász már van), borsot és tejet.

6- Vágja a kolbászokat körülbelül 5 mm vastag szeletekre, és tegye az egész quiche-re.

7- Öntsd a fokhagymát és a tojás + tej keveréket a reszelt cukkinire.

8- Megszórjuk reszelt Gruyère-t, és 40 percig sütjük 200 ° C-on.

Tálaljuk forrón salátával, kiegyensúlyozott étkezéshez.

INGYENI 2016. 02. 19. 18:13

Szeretném kinyomtatni ?

Chris Andco kulináris ötletei 2016. 02. 19. 18:16

Jó estét,
Csak át kell másolni/beilleszteni !

nathalie 2015.04.27. 18:24

ma estére készült recept

Chris Andco 2015.04.27 19:01

Remek, mondd el, tetszett vagy sem. Jó éjszakát .

Lucilia 2015.04.22 13:24

Ma este megpróbálom megtenni. Köszönöm.

Üdvözlet mindenkinek, 2014 áprilisában hoztam létre ezt a blogot, hogy kreatív, egyszerű és könnyen elkészíthető receptjeimet kínáljam Önöknek, hogy örömet szerezhessünk családjának és barátainak. Remélem élvezni fogja az ételeim főzését. Hamarosan találkozunk. Christelle.