Cukkini gratin mandulával; gyógyszertári magazin
4 fő részére: 700 g cukkini, 500 ml zöldségalap (pohár), 1 csokor metélőhagyma, 150 g alacsony zsírtartalmú kvark, 2 tojás, bors a malomból, citromlé, kakukkfű, 40 g apróra vágott mandula
Cukkini gratin mandulával
készítmény: Mossa meg, tisztítsa meg és durván kockára vágja a cukkinit. Fedjük le és főzzük 400 ml törzsön, enyhe tűzön kb. 10 percig, gyakran kevergetve. A snidlinget mossa le és aprítsa fel. Tegye a cukkinikockákat a főzőfolyadékkal egy gratin edénybe.
Keverje össze a kvarkot és a tojásokat, fűszerezze borssal, citromlével, a metélőhagyma harmadával és egy kevés kakukkfűvel. Kenje el a keveréket a zöldségekkel. 200 fokos sütőben (konvekció) kb. 20 percig sütjük. Keverje össze a mandulát a metélőhagyma másik harmadával és a húsleves többi részével, kenje meg a rakott tésztán, süssön mindent további 10 percig. Megszórjuk a maradék snidlinggel.
Fejenként: Körülbelül 165 kilokalória, 13 g fehérje, 8 g zsír, 5 g szénhidrát, 3 g rost és 4 mg vas.
Receptötletek
Finom receptek - alacsony kalóriatartalmú és egészséges
Vizsgálja meg számos receptünket húsra, halra, tésztára, zöldségre és desszertre .
Egészséges étkezés
Diéta: az egészséges élet alapja
Aki kiegyensúlyozottan táplálkozik, növeli annak esélyét, hogy tovább maradjon egészséges, rugalmas és mentálisan fitt
A témában
Diófélék: egészséges erőművek
Számos tanulmány mutatja be, mennyire egészséges a dió. Többek között meg kell védeniük a szívrohamot és a reumát