Tört padlizsán marhahús őrölt és nevető tehén recept csecsemőknek (7 hónapos kortól) főzéshez a babámnak

Ma bevezetjük a marhahúst a baba étrendjébe. Korábban, amint be tudtuk vezetni a húsokat a baba étrendjébe (6 hónaposan), a fehér és sovány húsokat választottuk (csirke, pulyka, borjú stb.). 7 hónaposan bevezethetjük a marhahúst, mindig tiszteletben tartva a napi adagokat (lásd az adagokat az élelmiszer-diverzifikációs táblázatban).

Mindig biztosítjuk a hús megfelelő főzését, ez megakadályozza, hogy a baba hülyén megbetegedjen ... Ideális esetben gőzfőzéssel folytatjuk. A magam részéről azt tapasztalom, hogy túlságosan eloszlatja a vörös hús ízét, ezért néhány percig szárazon (zsír nélkül) főzöm egy serpenyőben. A sous-vide darált steaket választottam, bátrabb vagyok, mint a hentesnél vágni, ahol sajnos könnyen megtalálhatók a baktériumok.

Szeptemberben még mindig a padlizsánszezon van, így használjuk ki a legtöbbet! A padlizsán gazdag nyomelemekben, vitaminokban és rostokban, tökéletes a csecsemők számára. Ráadásul nagyon jól emészthető! A jobb emésztés érdekében gondoskodunk a bőr eltávolításáról.

És végül a nevető tehén® ... Tudjuk, hogy a gyerekek imádják. Édesíti a püréket, és ez egy kis sajt, amelyet hébe-hóba gond nélkül adhatunk a babának, ezért kihasználjuk 🙂

---