Cukkini lasagne lasagna tányérok nélkül • Alacsony szénhidráttartalmú • Főzni

Írta: Monika Lamping

Lasagna teljesen más: nincsenek lasagna lemezek, hanem cukkiniszeletekkel, amelyek elválasztják az egyes rétegeket. A legfontosabb: Ez azt jelenti, hogy az étel egyszerre alacsony szénhidráttartalmú és paleo étel. Tehát csak forduljon a tűzhelyhez, és kezdje a recepttel. Azta!

Az idő gyorsan eltelt
Nehézségi közeg
Tápérték 550 Kcal/port.

összetevők

2 lilahagymát
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál repceolajat
500 g vegyes darált hús
400 g pürésített paradicsom
50 ml zabtej
Némi zsír az alakhoz
2 közepes cukkini
Só, bors

készítmény

Cukkini lasagna: alacsony szénhidráttartalmú

Megint betakarított sok cukkinit, és finom receptet keres? Ezután próbáld ki ezt a cukkini lasagnát. Tészta nélkül működik. Ezek a ricottás cukkini tekercsek cukkinivel és vegetáriánusan is finomak.

Először a szószról gondoskodunk. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát. Vágja a hagymát finom kockákra, és nyomja meg a fokhagymát egy fokhagymaprésen.
Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra.

A bolognai szószhoz egy nagy serpenyőben melegítsük meg a repceolajat. Hozzáadjuk a hagymakockákat, a fokhagymát és izzadjunk bele. Most adjuk hozzá a darált húst és rövid ideig pirítsuk meg. Most adja hozzá a paradicsomot és a zabtejet a serpenyőbe, majd fedje le, és hagyja kb. 20 percig párolni.

Közben zsírozzon meg egy nagy sütőedényt. Mossa meg a cukkinit, és hosszában vágja vékony szeletekre.
Fűszerezzük a bolognai szószt sóval és borssal, hogy szépen csípős legyen. Természetesen adhatunk hozzá paprikaport vagy chilit is.

Most először tegye a cukkini szeleteket a tepsibe, kenje rá a bolognai szószt, és felváltva rétegezze őket. Amíg az összes hozzávaló el nem fogy. Ha úgy tetszik, a végén megszórhatunk reszelt sajttal.

Az előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük a cukkini lasagnát, amíg a cukkini megpuhul.
És készen állsz a szolgálatra. Vigyázat meleg!