Cukkini pizza szeletek - könnyű és sokoldalú táplálkozási tanácsok

Feladta Katharina Ziegelbauer, 2012. szeptember 19. - 4 hozzászólás

könnyű

Szeretsz pizzát enni?

Itt van egy egészséges és emészthető variáció nak nek: Cukkini szeletek, amelyek tetejére pizzaszerűen kerülhet sor, és a sütőben megsütötték. Itt van ez Margherita változat készült, tehát csak paradicsommal és sajttal, de a lehetőségek végtelenek - próbáljon ki gombát, halat, darált húst, sonkát, tofukockát, kukoricát és még sok minden mást!

Hozzávalók:

Cukkini, apró paradicsom, sajt, Provence-i gyógynövények, só, olívaolaj

Készítmény:

  • cukkini Mossuk meg, és a vastagságtól függően vágjunk két vagy több hosszanti szeletet, kanállal kanalazzuk ki a belsejét és tegyük félre (extra sütjük és enni együtt vagy más módon használjuk). Ürítés nélkül is működik. Lecsepegtetjük olívaolajjal és fűszerezzük, tepsire tesszük.
  • paradicsom Mossuk meg és vágjuk vastag szeletekre, kenjük meg a cukkini szeletekre, ízesítsük sóval.
  • sajt Ízlés szerint apróra vágjuk, és elosztjuk a paradicsom között.
  • Kb. 170 fokos sütőben kb. 20-30 percig sütjük.

Burgonya, rizs vagy polenta jól passzol hozzá.

Hatás a TCM szerint:

cukkini hűtse le a vért és ezért vörös bőrkiütések (pl. neurodermatitis) és pattanások, valamint orrvérzésre és egyéb vérzésre hajlamosak számára ajánlottak. Dolgoznak is nedveket és támogassa a gyomrot. A cukkini hűthet egy "forró" gyomrot, például gyomorhurut és vágyakozással.

paradicsom is támogatják a Testnedvek és kemencében főzve könnyebben emészthetőek, mint nyers formában, mivel a nagyon hideg hőhatásuk megpuhul, hogy gyengéd hűtőhatású legyen. Továbbá táplál és hűvös paradicsomot a máj.

sajt, Különösen akkor, ha puha és tehéntejből készül, erős hatást fejt ki nyálkás hajlamú hidratáló. Ezek a hatások különösen nem kívánatosak elhízás, ödéma, gyakori megfázás és egyéb nedvességproblémák esetén.

Használja takarékosan és jobban főtt ételekkel együtt, mint kenyérrel vagy nyers zöldségekkel. A hegyi sajt, a feta vagy a parmezán emészthetőbb, mint például a mozzarella.

Hozzászólások

Nagyon köszönöm a nagyszerű információkat és ezt a csodálatos receptötletekkel, amelyeket hamarosan szívesen kipróbálok. Ez nagy megkönnyebbülés, ezért gyorsabban átalakítható "cselekvéssé". Hírlevelei számomra nagyon értékesek és gazdagítják a mindennapi táplálkozást, mivel az egészséges táplálkozás nagyon fontos számomra.
Nagyon köszönöm, kedves Katharina.

Üdvözlet Bécsnek,
Susanne

Kedves Susanne,
Köszönöm a megjegyzését1 Nagyon örülök, ha információim segíthetnek Önt motiválni.:)
Üdvözlettel,
Catherine

Köszönöm ezt a receptet, kedves Katharina! Egyszerűen szuper finom és számomra egy új módja a szeretett cukkini elkészítésének. még reggelire is alkalmasnak tűnik számomra - mindig olyan meleg reggeli recepteket keresek, amelyek nem édesek.
Tavaszi üdvözlet Berlinből Marie-tól

Kedves Marie Camille,
Köszönöm a hozzászólásod. Nagyon jó, hogy még a reggelit is megfelelőnek találja - örülök!
Üdvözlettel,
Catherine